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学术报告：超越科学与技术的食物（韩国）
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中文同步译文
这是日本大和官网于2015/07/13发布的新闻信息。以下提供中文同步译文、官方原文与另一语言弱对照。涉及论文、健康或产品的历史表述不作为本站产品功能说明。
Masahito Hitosugi 医学博士、哲学博士（滋贺医科大学法医学系教授）作为特邀演讲嘉宾，在“Food Beyond Science and Technology”（韩国釜山）上进行了关于 NKCP 的演讲。该研讨会是“韩国食品科学技术学会”的年度会议，于2015年6月3日至5日在 BEXCO（釜山展览与会议中心）举行。今年约有2,500名医学专家和研究人员参加了此次活动。
Hitosugi 博士的演讲题目为“纳豆芽产品对生活方式病患者血压及主观症状的影响”，介绍了 NKCP 的三大功能，包括溶栓、降低血液黏度和抗凝作用，以及关于 NKCP 对生活方式病患者影响的最新临床研究。
此次讲座吸引了众多参与者，并随后进行了积极的问答环节。
英文官方原文
Academic Presentation: Food Beyond Science and Technology (Korea)
Masahito Hitosugi M.D., Ph.D., (Professor, Department of Legal Medicine, Shiga University of Medical Science,) gave a presentation about NKCP as an invited speaker at Food Beyond Science and Technology (Busan, Korea). This symposium was an annual meeting of “Korean Society of Food Science and Technology”, and it was held at BEXCO (Busan Exhibition & Convention center) from June 3 through 5, 2015. About 2,500 medical specialists and researchers joined this event this year.
Dr. Hitosugi gave a presentation titled “Effect of Bacillus Natto products on blood pressure and subjective symptoms in patients with lifestyle diseases”, introducing three functions of NKCP including thrombolytic, blood viscosity reduction, and anticoagulant effects, along with the latest clinical study about the effect of NKCP on lifestyle-disease patients.
The lecture attracted many participants, and it was followed by an active question- and- answer session.
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日本語訳：学術発表：科学技術を超えた食（韓国）
人杉正仁医学博士（滋賀医科大学法医学講座教授）は、食品科学技術を超えて（韓国・釜山）で招待講演者としてNKCPに関する講演を行いました。本シンポジウムは「韓国食品科学技術学会」の年次総会で、2015年6月3日から5日まで釜山展示・コンベンションセンター（BEXCO）で開催されました。今年は約2,500名の医療専門家や研究者が参加しました。
人杉博士は「生活習慣病患者におけるバチルスナット製品の血圧および主観的症状への影響」というタイトルで講演を行い、血栓溶解作用、血液粘度低下作用、抗凝固作用を含むNKCPの三つの機能と、生活習慣病患者へのNKCPの効果に関する最新の臨床研究を紹介しました。
講演は多くの参加者を引きつけ、活発な質疑応答の時間が続きました。