日本大和官网同步发布翻译
大和健康资讯 第189期（2019年5月）
中文为主 · 机器辅助同步翻译
中文同步译文
本期由日本大和官网于2019/05/20发布，内容涵盖健康科普、专家观点、相关机构、研究与活动信息以及公开报道的奖项与荣誉。以下提供中文同步译文、日文官方原文与英文弱对照；涉及健康或研究的历史内容不作为产品功能说明。
本月话题
■大和药品最新信息
◎ DHD·USA参加Natural Products Expo West 2019展会
◎ 在澳大利亚举办研讨会
◎ 参加“健康食品原料·OEM展2019”
■免疫发挥作用不可或缺的要素
4）“血液不足”前篇
野口 勇人（野口基础医疗诊所院长／内科医生·职业医生）
在前几期文章中，我们介绍了“血液无法生成”的几个原因及其解决方法。这次我们将解说“血液不足”的状态。
■世界健康报告
长时间劳动带来的健康风险
引起广泛社会关注的“工作方式改革”，为了改善传统的长时间劳动展开了各种讨论。这一次，我们来探讨长时间劳动对健康带来的风险。
■健康小知识 健康的温故知新
112） 获得柔韧血管
血管除了负责营养素和氧的供给以及废物运输外，还在体温调节、血流和血压维持等方面发挥着各种作用。这次内容基于2019年4月10日在目黑区综合厅舍举办的讲座《获得柔韧血管》（昭和大学医学院生物化学讲座／宫崎拓郎）进行讲解。
饮食与健康的四季记
立夏
春日的阳光温和而美好，但过了黄金周后光照会更加有力，树木和草花的绿色也愈加深厚。这个季节称为“立夏”，让人感受到夏天的气息。田间灌溉水流，空中飘扬的鲤鱼旗映入眼帘。5月5日是端午节，据说鲤鱼旗的习俗始于江户时代。15日在京都的葵祭是自平安时代延续下来的具有悠久历史的美丽活动。
谈到这个季节当令的食物，可以提到竹笋。竹笋是从地表长出或尚未露出地面的幼嫩竹茎挖出的，一般为孟宗竹，此外还有大竹、铃竹、真竹等，它们在风味和大小上有所不同。竹笋含有丰富的维生素B1和膳食纤维，有助于缓解便秘和预防结肠癌。挑选竹笋时，应选择饱满粗壮、外皮颜色浅、根部疣小、切口未变色的新鲜竹笋，购入后立即放入加了米糠的水中慢煮1～2小时。竹笋性寒，应配合木芽或生姜等温性调味料。与海带一起的“若竹汁”、竹笋饭是常见做法，也可用高汤煮后撒上柴鱼片的“土佐煮”，或甜味味噌煮加入木芽拌成“木芽和え”，都能享受春天丰富的风味。竹笋易食，大约100克即可食用完，因此是增加膳食纤维的推荐食材。
据说这个时期小肠的运动变得活跃。锻炼内核心肌肉，即位于下腹部的下丹田的呼吸法被认为非常有效。脐下三寸为下丹田，起到储存气的作用。将力集中在下丹田，尽力呼气，有意识地重复呼吸。通过丹田呼吸，能提升体内能量。
下一期《e-健康瓦版本》预计将于6月17日左右发布。
日文官方原文
Vol.189–2019年5月号
今月のトピックス
■大和薬品最新情報
◎ DHD・USAがNatural Products Expo West 2019に出展
◎ オーストラリアでセミナーを実施
◎ 「健食原料・OEM展2019」に出展
■免疫が機能するために欠かせない要素
4） 「血が足りない」前編
野口 勇人 氏 （野口基礎医療クリニック 院長／内科医・産業医）
前回までの記事では、「血がつくれない」いくつかの原因とその解決策について紹介しました。今回からは「血が足りない」状態について、解説していきます。
■ワールドヘルスレポート
長時間労働がもたらす健康リスク
大きな社会的関心を集めている「働き方改革」。従来の長時間労働を改善するために様々な議論が交わされています。今回は、長時間労働が健康にもたらすリスクについて考えます。
■健康豆知識 健康の温故知新
112） しなやかな血管を手に入れる
血管は、栄養素・酸素の供給や老廃物の輸送だけでなく、体温調整や血流・血圧の維持など様々な役割を果たしています。今回は、2019年4月10日に目黒区総合庁舎で実施された講座「しなやかな血管を手に入れる」（昭和大学医学部生化学講座／宮崎拓郎氏）に基づいてお話します。
食と健康の歳時記
立夏
穏やかで麗らかだった春の日差しも、ゴールデンウィークを過ぎたあたりから力強さを増し、木々や草花の緑もますます深みを増します。この季節は「立夏」と呼ばれ、夏の気配を感じるようになります。田には水が入り、空にたなびく鯉のぼりが鮮やかに眼に映ります。5月5日は端午の節句、鯉のぼりの風習は江戸時代に始まったと言われます。15日の京都の葵祭は、平安時代から続く由緒ある、美しい行事です。
この季節に旬の食べ物、というとタケノコが挙げられるでしょう。タケノコは、地表に顔を出すかどうかという若い竹の幹を掘り起こしたもので、一般的なものは孟宗竹ですが、他にもハチク、スズタケ、マダケなどがあり、風味や大きさが異なります。栄養としてはビタミンB１と食物繊維が多く含まれており、便秘の解消や大腸がんの予防に効果があります。タケノコを選ぶ際は、ふっくらと太く、皮の色が薄く、根元のいぼが小さく、切り口が変色していない新鮮なものを選び、購入したらすぐに米ぬかを入れた水で1～2時間ほどじっくり下茹でします。タケノコは、体を冷やす性質であるため、木の芽や生姜のような体を温める香辛料を組み合わせましょう。わかめと合わせた「若竹汁」、タケノコご飯がポピュラーですが、だしで煮て鰹節をまぶした「土佐煮」や、甘めの練り味噌煮に木の芽を加えて和えた「木の芽和え」も春らしい豊かな風味が楽しめます。タケノコは食べやすく、100gくらいはすぐに食べられてしまうため、食物繊維を多くとりたいときにお勧めの食材です。
この時期は、小腸の動きが活発になると言われます。インナーマッスル、いわゆる下腹にある下丹田を鍛える呼吸法が有効と考えられています。臍下三寸を下丹田といい、気を貯めるタンクのような働きをします。丹田にぐっと力をいれて、息を思い切り吐き、意識して呼吸を繰り返します。丹田呼吸によって、エネルギーが高まるでしょう。
次回の「e-健康かわら版」は6月17日頃配信予定です。
机器辅助同步翻译
English translation：Vol.189 – May 2019 Issue
This Month's Topics
■ Latest Information on Daiwa Pharmaceutical
◎ DHD・USA Exhibits at Natural Products Expo West 2019
◎ Seminars held in Australia
◎ Exhibited at the 'Kenshi Ingredients & OEM Exhibition 2019'
■ Essential Elements for Immune System Function
4) "Blood-Lacking" Part 1
Hayato Noguchi (Director, Noguchi Basic Medical Clinic / Internal Medicine Physician / Occupational Physician)
In previous articles, we introduced several causes of "inability to produce blood" and their solutions. From this time onward, we will explain the state of "insufficient blood."
■ World Health Report
Health risks caused by long working hours
Work style reform is attracting significant social attention. Various discussions are being held to improve the traditional long working hours. This time, we will consider the health risks that long working hours can pose.
■ Health Tips: Revisiting and Renewing Health
112) Achieve supple blood vessels
Blood vessels not only supply nutrients and oxygen and transport waste products, but also play various roles such as regulating body temperature, maintaining blood flow, and blood pressure. This time, I will talk based on the lecture "Achieve Supple Blood Vessels" (Takero Miyazaki, Department of Biochemistry, Showa University School of Medicine) held on April 10, 2019, at the Meguro Ward General Government Building.
Food and Health Saijiki
Beginning of Summer
The once gentle and beautiful spring sunlight grows stronger after Golden Week, and the greenery of trees and flowers deepens even further. This season is called 'Ritsuka,' and you can feel the presence of summer. Water fills the rice fields, and the carp streamers fluttering in the sky are vivid before your eyes. May 5th is Tango no Sekku, and the custom of carp streamers is said to have started in the Edo period. Kyoto's Aoi Festival on the 15th is a prestigious and beautiful event that has continued since the Heian period.
When it comes to seasonal foods, bamboo shoots come to mind. Bamboo shoots are young bamboo trunks that have been dug up to see if they emerge from the ground; the common type is Moso bamboo, but there are also varieties such as Hachiku, Suzutake, and Madake, each with different flavors and sizes. Nutritionally, they are rich in vitamin B1 and dietary fiber, which are effective for relieving constipation and preventing colon cancer. When choosing bamboo shoots, select fresh ones that are plump and thick, have light-colored skin, small warts at the base, and undiscolored cuts. After purchase, immediately boil them in water mixed with rice bran for about 1~2 hours. Since bamboo shoots have a cooling nature, combine them with warming spices like kinoki or ginger. Popular dishes include 'Wakabake Soup' with wakame and bamboo shoot rice, but 'Tosa simmered in broth and coated with bonito flakes', and 'Konome dressing,' made by adding kinome to sweet miso paste and tossing together, offer a rich spring-like flavor. Bamboo shoots are easy to eat, with about 100g quickly consumed, making them recommended when you want to get more dietary fiber.
During this period, it is said that the movement of the small intestine becomes more active. A breathing technique that trains the inner muscles, the lower danden located in the lower abdomen, is considered effective. The three cun below the navel is called the lower tanden, which acts like a tank for storing qi. Concentrate firmly in the dantian, exhale forcefully, and consciously repeat your breathing. Breathing in the dantian will increase your energy.
The next "e-Kenko Kawara Edition" is scheduled to be released around June 17.