日本大和官网同步发布翻译
大和健康资讯 第172期（2017年12月）
中文为主 · 机器辅助同步翻译
中文同步译文
本期由日本大和官网于2017/12/26发布，内容涵盖健康科普、专家观点、相关机构、研究与活动信息以及公开报道的奖项与荣誉。以下提供中文同步译文、日文官方原文与英文弱对照；涉及健康或研究的历史内容不作为产品功能说明。
本月话题
■大和药品最新信息
◎论文发表：标准化植物来源免疫调节物质（米糠阿拉伯木聚糖/MGN-3）能否增强MEK及BRAF抑制剂的临床效果？胆管癌患者的病例报告
◎论文发表：作为常规癌症治疗的补充疗法，基于证据的BioBran（MGN-3）概述
■健康生活的饮食、营养与运动
10）镁对心血管健康的重要性
John E. Lewis博士（迈阿密大学）
镁是维持健康所必需的必需元素（矿物质），但预计许多人无法摄取维持健康所需的足够量的镁。此次将介绍镁的重要性。
■世界健康报告
婚姻关系对健康的影响
近年来，婚姻关系及夫妻争吵对健康的影响已经得到明确。以下介绍来自英国和美国的研究结果。
■健康小知识 健康的温故知新
95）口腔护理守护全身——牙周病与糖尿病的奇妙关系
牙周病与糖尿病关系密切，二者都很可能由生活习惯引起。本次讲述牙周病与糖尿病的关系以及预防方法。
关注的当季食材
荞麦
此次介绍本月号“医生健康建议”中提到的富含“镁”的当季食材——荞麦。
天气逐渐变冷，年底的脚步临近。年越与荞麦息息相关，对于日本人来说，荞麦是非常熟悉的食材。据说荞麦自奈良时代就已作为食物使用，为应对大米和小麦的歉收而储备。在中医药学中，荞麦有助于治疗腹泻、急性肠炎和食欲不振，《本朝食鉴》记载“味甘微寒，无毒。下气，宽肠胃滞积。治水肿、尿白、腹痛、气上逆，或助气旺，有湿热者可食。”近年来，已确认荞麦中的芦丁能强化血管、改善血液循环并降低血压。此外，荞麦不仅含有镁和芦丁，还含有保护肝脏、防止脂肪肝的胆碱，因此边喝酒边吃荞麦是合理的。
荞麦被认为是防治动脉硬化和脂肪肝等生活方式疾病的理想食材。但由于荞麦具有凉性，体寒、慢性腹泻或胃肠虚弱者应适量食用。寒冷季节，可将蘑菇、葱、油炸豆腐等丰富食材加入汤中，用水淀粉勾芡，制成“芡汁荞麦”，提高温热效果。荞麦中的芦丁等营养成分煮时会溶出，因此建议饮用荞麦汤。此外，荞麦茶是摄取丰富芦丁的简便健康法，寒冷季节，香喷喷的荞麦茶能温暖身体，值得一试！
感谢您一年以来的阅读支持。岁末会比较忙碌，请注意身体，保重健康。
明年也请多关照。下一期“e-健康瓦版”预计在1月22日左右发送。
日文官方原文
vol.172—2017年12月号
今月のトピックス
■大和薬品最新情報
◎論文掲載：標準化植物由来免疫調節物質（米ぬかアラビノキシラン/MGN-3）はMEKおよびBRAF阻害剤の臨床効果を増強することができるか？胆管癌患者の症例報告
◎論文掲載：通常のがん治療に対する補完治療としてのBioBran（MGN-3）についてエビデンスに基づく概説
■健康な生活のための食生活、栄養と運動
10）マグネシウムは心血管系の健康のために重要である
John E. Lewis先生 （マイアミ大学）
マグネシウムは、健康のために必要不可欠な必須元素（ミネラル）ですが、多くの人々が健康を維持するために必要な量のマグネシウムを十分には摂取できていないと推定されています。今回はマグネシウムの大切さについてご説明します。
■ワールドヘルスレポート
夫婦関係の健康への影響
近年、夫婦関係や夫婦喧嘩が健康に影響を与えることが明らかになりました。イギリス、アメリカそれぞれからの研究結果をご紹介します。
■健康豆知識 健康の温故知新
95）お口のケアが全身を守る－歯周病と糖尿病の不思議な関係―
歯周病と糖尿病は密接な関係にあり、どちらも生活習慣から引き起こされる可能性の高い疾患です。今回は、歯周病と糖尿病の関係とその予防についてお話しします。
気になる旬の食材
そば
今回は、今月号の「ドクターからの健康アドバイス」でご紹介した「マグネシウム」を多く含む旬の食材、そばについてお話しします。
日に日に寒さが深まり、師走の足音が近づいてまいりました。年越しといえばそば、というほどそばは日本人には馴染みの深い食材です。そばは奈良時代にはすでに食用されていたと言われ、米や麦の凶作に備えて備蓄されてきました。中医薬学では下痢や急性腸炎、食欲不振に良いとされており、また、『本朝食鑑』では「気味甘く微寒にして毒なし。気を下し、腸胃の滓穢積滞を寛にす。水腫、白濁、腹痛、上気を治し、あるいは気盛んにして湿熱あるものよろし」と述べられています。近年では、そばに含まれるルチンには血管を強化して血行を改善し、血圧を下げる効果があることが確認されました。また、そばにはマグネシウムやルチンだけでなく、肝臓を保護して脂肪肝を防ぐコリンも含まれていることから、そばをすすりながら酒を飲むのは理にかなっていると言えるでしょう。
そばは、動脈硬化や脂肪肝などの生活習慣病予防に最適の食材と言われています。ただし、そばには体を冷やす性質があるため、冷え性や慢性的な下痢、胃腸が弱っている場合は控えめにするようにしましょう。寒くなるこの季節、きのこやネギ、油揚げなどをたっぷり入れた汁に水溶き片栗粉でとろみをつけてそばにかける「あんかけそば」は、温め効果がアップする一品です。ルチンなどのそばの栄養分は茹でると溶け出してしまうので、そば湯も飲むようにするといいでしょう。また、そば茶は、ルチンを多く摂取することができる手軽な健康法です。寒い季節、香ばしいそば茶は体も温まりますね。ぜひ、お試しください！
本年も一年間ご愛読いただきましてありがとうございました。年の瀬、なにかと慌ただしくなりますが、どうぞお体にお気をつけてお過ごしくださいませ。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。次回の「e-健康かわら版」は1月22日頃配信予定です。
机器辅助同步翻译
English translation：vol.172—December 2017 issue
This Month's Topics
■ Latest Information from Yamato Pharmaceuticals
◎ Published Paper: Can standardized plant-derived immunomodulatory substances (rice bran arabinoxylan/MGN-3) enhance the clinical effects of MEK and BRAF inhibitors? A case report of a patient with cholangiocarcinoma
◎ Published Paper: An evidence-based overview of BioBran (MGN-3) as complementary therapy to standard cancer treatment
■ Diet, Nutrition, and Exercise for a Healthy Life
10) Magnesium is important for cardiovascular health
Dr. John E. Lewis (University of Miami)
Magnesium is an essential mineral necessary for health, but it is estimated that many people do not get enough magnesium to maintain good health. This time, we will explain the importance of magnesium.
■ World Health Report
The impact of marital relationships on health
Recent research has revealed that marital relationships and conflicts between spouses can influence health. We will introduce research results from both the UK and the US.
■ Health Tips: Learning from the Past for Present Health
95) Oral care protects the whole body – The mysterious relationship between periodontal disease and diabetes
Periodontal disease and diabetes are closely related, and both are highly likely to be caused by lifestyle habits. This time, we will discuss the relationship between periodontal disease and diabetes and how to prevent them.
Seasonal Ingredients of Interest
Soba (Buckwheat Noodles)
This time, we will talk about soba, a seasonal ingredient rich in magnesium, which was introduced in this month's "Health Advice from Doctors."
As the cold deepens day by day, the footsteps of December are approaching. Soba is a familiar food to Japanese people around the New Year. It is said that soba was already consumed as food during the Nara period and was stored in preparation for poor rice or wheat harvests. In traditional Chinese medicine, it is considered good for diarrhea, acute enteritis, and loss of appetite, and according to "Honcho Shokkan," it is described as "Sweet in taste, slightly cold, non-toxic. Descends the Qi, alleviates accumulation in the intestines and stomach, treats edema, turbid urine, abdominal pain, and shortness of breath, and is beneficial for those with excess Qi and damp-heat." In recent years, it has been confirmed that rutin in soba strengthens blood vessels, improves circulation, and lowers blood pressure. Additionally, soba contains not only magnesium and rutin but also choline, which protects the liver and prevents fatty liver, making drinking alcohol while enjoying soba reasonable.
Soba is said to be an ideal food for preventing lifestyle-related diseases such as arteriosclerosis and fatty liver. However, soba has a cooling effect on the body, so it is recommended to consume it in moderation if you suffer from cold sensitivity, chronic diarrhea, or weakened digestion. In this cold season, "ankake soba," where soba is topped with a thickened broth containing plenty of mushrooms, green onions, and fried tofu thickened with potato starch, increases warmth. Nutrients like rutin in soba leach into the boiling water, so it is also good to drink soba-yu (the water used to boil soba). Additionally, soba tea is an easy way to consume vitamins, including plenty of rutin. In the cold season, fragrant soba tea warms your body. Please give it a try!
Thank you for reading throughout this year. As the year ends and things become busy, please take care of your health.
We look forward to your continued support next year. The next issue of "e-Health Newsletter" is scheduled to be distributed around January 22.