日本大和官网同步发布翻译
大和健康资讯 第169期（2017年9月）
中文为主 · 机器辅助同步翻译
中文同步译文
本期由日本大和官网于2017/11/17发布，内容涵盖健康科普、专家观点、相关机构、研究与活动信息以及公开报道的奖项与荣誉。以下提供中文同步译文、日文官方原文与英文弱对照；涉及健康或研究的历史内容不作为产品功能说明。
本月话题
■大和药品最新信息
◎ Medipharm Expo 2017
■为了健康生活的饮食、营养与运动
7）益生菌在调节“微生物群—肠—脑”关系中有用吗？
John E. Lewis 先生（迈阿密大学）
慢性疾病的主要原因之一是慢性全身性炎症的影响。这种炎症在很大程度上破坏了我们与肠胃中的细菌共生的关系。这次，我们将讨论健康与肠道细菌的问题。
■世界健康报告
运动很重要，但要适度且愉快？
近年来，作为健康管理的一部分，运动的重要性受到关注。然而，过度剧烈的运动或过度担心“自己运动不足”，反而可能对健康不利。
■健康小知识 健康的温故知新
92）为了预防生活习惯病
近年来，由于社会老龄化、生活习惯不规律以及与其他各种疾病的关联，生活习惯病引起了广泛关注。这次，我们将基于国立国际医疗研究中心实施的“生活习惯病课堂”的讲座内容，讨论生活习惯病及其预防。
关注的时令食材
菊花
自古以来被称为延年益寿的花，菊花不仅用于观赏，还用于食用和药用。将白菊或黄菊等花阴干后，用于镇痛、解热等药材的配制。近年的研究显示，菊花具有抗病原体作用和增强毛细血管抵抗力的作用，而野菊花则具有降压作用以及抗菌、抗病毒作用。在中医药学中，菊花被认为具有清热、排废物、解毒、消炎、散肿、活血的作用，对感冒、发热、热引起的头痛和头晕、高血压等有效。此外，菊花含有对眼睛疲劳、充血和视力模糊有帮助的成分黄酮类化合物，对于长时间使用电脑、手机、电视等现代人群来说是一种理想的食材。
在中国，常饮用的菊花茶可以轻松摄取菊花的药效。如果担心眼睛疲劳或视力模糊，每天饮用一杯是个好习惯。加入黑糖或蜂蜜会更易入口。菊花的醋拌菜是秋季的副菜，可以清淡美味地享用菊花。将菊花的花瓣用加了醋的开水焯水去苦，然后用三杯醋调拌。混合紫菊或黄菊花色泽更美，为餐桌增添美感。与青菜、蘑菇和芝麻拌在一起，不仅充分展现秋季风味，还可均衡摄取多种营养。菊花是一种具有广泛药效的优良食材，请务必将其融入日常饮食中。
感谢您本月阅读“e-健康瓦版”。我们今后也将继续策划提供丰富的健康实用信息，敬请期待。同时欢迎大家提出意见和感想。
下期“e-健康瓦版”预计于10月17日左右发布。
日文官方原文
vol.169—2017年9月号
今月のトピックス
■大和薬品最新情報
◎ Medipharm Expo 2017
■健康な生活のための食生活、栄養と運動
7）プロバイオティクスは「微生物叢―腸―脳」の関係の調整に有用か？
John E. Lewis先生 （マイアミ大学）
慢性疾患の主な原因の1つは、慢性的な全身性炎症による影響です。この炎症は、腸や胃の中における私たちと細菌との共存共生関係を大規模に破壊してしまっています。今回は、健康と腸内細菌についてお話しします。
■ワールドヘルスレポート
運動は大切、でも楽しく適度に？
近年、健康管理の一環として運動の大切さが注目を集めています。しかし、過度の激しい運動や「自分は運動不足」と考えすぎることは、かえって健康に良くないことも指摘されています。
■健康豆知識 健康の温故知新
92）生活習慣病を予防するために
近年、社会の高齢化、不規則な生活習慣、他の様々な疾患との関連から生活習慣病は大きな関心を集めています。今回は、国立国際医療研究センターで実施されている「生活習慣病教室」の講義内容を元に、生活習慣病とその予防についてお話しします。
気になる旬の食材
菊花
古来より延命長寿の花として知られる菊は、観賞だけでなく食用や薬用としても用いられています。白菊や黄菊などの花を陰干しにしたものは、鎮痛・解熱などの生薬にも配合されています。近年の研究では、菊花には抗病原体作用や毛細血管抵抗力増強作用が、また野菊花には降圧作用や抗菌・抗ウイルス作用が報告されています。中医薬学では、熱を冷まし、老廃物を排出して毒素を解毒し、炎症を抑えて腫物をとり、血の巡りを良くするとされており、風邪や発熱、熱による頭痛やのぼせ、高血圧などに有効とされています。また、眼精疲労や充血、かすみ目に効果があるクサンテノンという成分を含んでいるため、パソコンやスマホ、テレビなどで目を酷使する現代人には望ましい食材と言えるでしょう。
中国でよく飲まれている菊花茶は、手軽に菊花の薬効を得ることができます。疲れ目、かすみ目などが気になる場合は、毎日の一服を習慣にするといいでしょう。黒砂糖やはちみつを加えると飲みやすくなります。菊花の酢の物は秋らしい副菜で、菊の花をさっぱりと美味しくいただくことができます。酢を加えた熱湯で菊花の花びらを湯がいてあく抜きをし、三杯酢であえます。紫の菊花や黄菊を混ぜると色合いも美しく、食卓に華やかさを添えてくれます。青菜やきのことごま和えにすると、秋らしく、いろいろな栄養をバランスよくとることができる一品になります。菊花は幅広い薬効を持つ優れた食材です。ぜひ、普段の食事にとりいれてみてください。
今月も最後まで「e-健康かわら版」をお読みいただきましてありがとうございました。今後も充実した健康お役立ち情報をお伝えするよう企画してまいりますので、宜しくお願い申し上げます。皆様からのご意見・ご感想をお待ちしています。
次回の「e-健康かわら版」は10月17日頃配信予定です。
机器辅助同步翻译
English translation：vol.169—September 2017 issue
This Month's Topics
■ Latest Information from Yamato Pharmaceuticals
◎ Medipharm Expo 2017
■ Diet, Nutrition, and Exercise for a Healthy Life
7) Are Probiotics Useful in Regulating the 'Microbiome–Gut–Brain' Relationship?
Dr. John E. Lewis (University of Miami)
One of the main causes of chronic diseases is the impact of chronic systemic inflammation. This inflammation massively disrupts the symbiotic relationship between us and the bacteria in our gut and stomach. This time, we will talk about health and gut microbiota.
■ World Health Report
Exercise is important, but should it be enjoyable and moderate?
In recent years, the importance of exercise as part of health management has been attracting attention. However, it is also pointed out that excessive intense exercise or overthinking 'I am not exercising enough' may actually be detrimental to health.
■ Health Trivia: Learning from the Past and Present
92) Preventing Lifestyle-Related Diseases
In recent years, with an aging society, irregular lifestyles, and the association with various other diseases, lifestyle-related diseases have been a major concern. This time, based on the lectures from the 'Lifestyle-Related Disease Class' conducted at the National Center for Global Health and Medicine, we will discuss lifestyle-related diseases and their prevention.
Seasonal Ingredients of Interest
Chrysanthemum Flowers
Known since ancient times as flowers for longevity, chrysanthemums are used not only for ornamental purposes but also as food and medicine. Dried flowers such as white or yellow chrysanthemums are incorporated into medicinal herbs for pain relief and fever reduction. Recent studies have reported that chrysanthemum flowers have antimicrobial effects and enhance capillary resistance, while wild chrysanthemum flowers have blood pressure-lowering, antibacterial, and antiviral effects. In traditional Chinese medicine, they are believed to cool heat, eliminate waste products, detoxify, reduce inflammation and swellings, and improve blood circulation. They are effective for colds, fevers, heat-induced headaches or flushing, and high blood pressure. Furthermore, they contain a component called xantheneon, which is effective for eye fatigue, redness, and blurred vision, making chrysanthemums a desirable food for modern people who strain their eyes with computers, smartphones, and TVs.
Chrysanthemum tea, commonly consumed in China, allows you to easily enjoy the medicinal effects of chrysanthemums. If you are concerned about eye fatigue or blurred vision, making it a daily habit is recommended. Adding brown sugar or honey makes it more palatable. Vinegared chrysanthemum, a side dish representing autumn, allows you to enjoy the flowers in a light and delicious way. Blanch the chrysanthemum petals in hot water with vinegar to remove bitterness, then dress with sanbaisu (vinegar, soy sauce, sugar mixture). Mixing purple and yellow chrysanthemums adds beautiful colors and brightens the dining table. When combined with green vegetables, mushrooms, and sesame dressing, it becomes an autumnal dish that offers a balanced intake of various nutrients. Chrysanthemum is an excellent ingredient with a wide range of medicinal effects. Please consider incorporating it into your everyday meals.
Thank you for reading this month's 'e-Health Newsletter' to the end. We will continue to plan to provide rich and useful health information, so we appreciate your continued support. We welcome your opinions and feedback.
The next issue of the 'e-Health Newsletter' is scheduled to be distributed around October 17.