日本大和官网同步发布翻译
大和健康资讯 第166期（2017年6月）
中文为主 · 机器辅助同步翻译
中文同步译文
本期由日本大和官网于2017/07/26发布，内容涵盖健康科普、专家观点、相关机构、研究与活动信息以及公开报道的奖项与荣誉。以下提供中文同步译文、日文官方原文与英文弱对照；涉及健康或研究的历史内容不作为产品功能说明。
本月话题
■大和药品最新信息
◎ 举办药局与药店的研讨会
■为了健康生活的饮食、营养与运动
4）有氧运动与力量训练对肌肉骨骼系统和心血管的影响
John E. Lewis博士（迈阿密大学）
在全球范围内，肥胖、2型糖尿病以及各种类型的癌症等慢性疾病蔓延。然而，在现代社会的日常生活中，与以往几代人相比，运动量有所下降。此次将介绍运动对健康的影响以及有效的训练方法。
■世界健康报告
通过力量训练保持健康
通过力量训练增强肌肉，在各个年龄层都显示出广泛的效果。此次将基于日本和海外的报告，介绍力量训练的实用性。
■健康小知识 健康的温故知新
89） 通过中风预防，也可预防认知症
随着老龄化加速，认知症成为了关注的焦点。2017年6月2日，在练马文化大厅以“认知症，但没问题”为题举办了东京都长寿医疗中心的讲演。这次将基于该讲演，介绍预防认知症的方法以及为认知症老年人创建友好社区的相关内容。
应季食材推荐
紫苏
蒸热潮湿，梅雨的到来近在眼前。在这种潮湿的气候下，食欲容易下降，也容易引发食物中毒。此时推荐的食材之一是紫苏。紫苏传入日本据说是在平安时代，是日本最古老的蔬菜之一。据传，在中国三国时期，有一名年轻人因吃蟹过量而食物中毒，用紫苏叶煎水给其饮用后，年轻人立即恢复。这种草药被称为“紫苏”，意思是“使生命复苏”。紫苏具有很高的杀菌、解毒、防腐作用，同时营养价值极高，富含矿物质和维生素。
最近的研究显示，紫苏中的一种类黄酮和α-亚麻酸具有抗过敏作用，对改善过敏症状也受到了关注。在千叶县的渔民料理“さんが焼き”中，用青葱、姜与味噌切碎混合，包裹紫苏烤制。这个季节容易食欲不振，可以用紫苏清爽地享用鱼。将红紫苏叶与梅酢煮沸后过滤，加入蜂蜜制成紫苏汁，可增进食欲、缓解暑热、预防食物中毒、改善过敏症状等。让我们用紫苏的香气与营养度过即将到来的炎热季节吧。
感谢您本月阅读《e-健康瓦版》。我们将继续策划提供充实的健康实用信息，敬请期待。期待大家的意见与感想。
下期《e-健康瓦版》预计于7月20日左右发布。
日文官方原文
vol.166—2017年6月号
今月のトピックス
■大和薬品最新情報
◎ 薬局・薬店勉強会を開催
■健康な生活のための食生活、栄養と運動
4）有酸素運動と筋力トレーニングが筋骨格系と心血管にもたらす効果
John E. Lewis先生 （マイアミ大学）
世界中で肥満、2型糖尿病、様々な種類のがんのような慢性疾患が蔓延していますが、現代社会の一般的な生活では、これまでの世代に比べて運動量が低下しています。今回は、運動が健康にもたらす効果と効果的なトレーニングについてご説明します。
■ワールドヘルスレポート
筋力トレーニングによる健康維持
筋力トレーニングによって筋肉を強化することは、幅広い年齢層で様々な効果が認められます。今回は日本と海外からの報告をもとに、筋力トレーニングの有用性をご紹介します。
■健康豆知識 健康の温故知新
89） 脳卒中の予防で、認知症も予防
高齢化が進む中、認知症が大きな関心を集めています。2017年6月2日に練馬文化ホールにおいて「認知症、でも大丈夫」と題して東京都健康長寿医療センターの講演が実施されました。今回は、この講演をもとに認知症の予防や認知症高齢者の方々にやさしい地域づくりについてご紹介します。
気になる旬の食材
紫蘇（しそ）
蒸し暑くなり、梅雨の訪れが近づいてきました。じめじめとした気候で食欲が落ちたり、食中毒も心配な季節になってきましたね。このような季節におすすめの食材の1つは、紫蘇（しそ）です。紫蘇が日本へ渡来したのは平安時代と言われており、日本では最も古い野菜の1つです。中国三国時代に蟹の食べすぎで食中毒を起こした若者に紫蘇の葉を煎じて飲ませたところ、若者はたちまち回復したという言い伝えがあります。命が「蘇る」薬だというのでこの薬草を「紫蘇」と名付けたと言われます。実際に高い殺菌、解毒、防腐作用がありますが、栄養価も非常に高く、ミネラル、ビタミン類も豊富に含みます。
最近の研究では、紫蘇のフラボノイドの一種やα-リノレン酸に抗アレルギー作用があることがわかり、アレルギー症状の改善にも注目が集まっています。アジに、みじん切りにした長ネギとショウガと味噌をよくたたき混ぜ、紫蘇でくるんで焼いた「さんが焼き」は、千葉県に伝わる漁師料理です。食欲が落ちやすいこの季節に、魚を紫蘇と一緒にさっぱりといただくことができます。沸騰したお湯に赤紫蘇の葉と梅酢を煮出して濾し、はちみつを加えた紫蘇ジュースは、食欲増進、夏バテ解消、食あたり、アレルギー症状の改善などに効果があります。これから暑くなる季節を、紫蘇の香りと栄養で乗り切りましょう。
今月も最後まで「e-健康かわら版」をお読みいただきましてありがとうございました。今後も充実した健康お役立ち情報をお伝えするよう企画してまいりますので、宜しくお願い申し上げます。皆様からのご意見・ご感想をお待ちしています。
次回の「e-健康かわら版」は7月20日頃配信予定です。
机器辅助同步翻译
English translation：vol.166—June 2017 issue
This Month's Topics
■ Latest Information from Yamato Pharmaceuticals
◎ Held a Study Session for Pharmacies and Drugstores
■ Diet, Nutrition, and Exercise for a Healthy Life
4) The Effects of Aerobic Exercise and Strength Training on the Musculoskeletal and Cardiovascular Systems
Dr. John E. Lewis (University of Miami)
Chronic diseases such as obesity, type 2 diabetes, and various types of cancer are spreading worldwide, but in modern society, the amount of exercise is lower compared to previous generations. This time, we will explain the effects of exercise on health and effective training methods.
■ World Health Report
Maintaining Health Through Strength Training
Strength training to build muscle has been shown to have various benefits across a wide range of age groups. This time, based on reports from Japan and overseas, we will introduce the usefulness of strength training.
■ Health Tidbits: Renewing Old Knowledge for Health
89) Preventing Dementia Through Stroke Prevention
As the population ages, dementia has become a major concern. On June 2, 2017, a lecture titled "Dementia, but Don't Worry" was held at Nerima Cultural Hall by the Tokyo Metropolitan Institute of Gerontology. This time, based on that lecture, we will introduce how to prevent dementia and create dementia-friendly communities for the elderly.
Seasonal Ingredients to Note
Shiso (Perilla)
The weather is becoming hot and humid, and the rainy season is approaching. In this damp season, our appetites may decrease, and food poisoning can become a concern. One recommended ingredient for this season is shiso (perilla). It is said that shiso was brought to Japan during the Heian period, making it one of the oldest vegetables in Japan. There is a legend from the Chinese Three Kingdoms period that when a young man suffered food poisoning from eating too much crab, he was given boiled shiso leaves to drink, and he quickly recovered. Because it was considered a medicine that revitalizes life, it was named "shiso." Shiso actually has strong antibacterial, detoxifying, and preservative effects, and is also highly nutritious, rich in minerals and vitamins.
Recent studies have found that certain flavonoids in shiso and α-linolenic acid have anti-allergy effects, drawing attention to its role in improving allergy symptoms as well. "Sanga-yaki," a fish dish from Chiba Prefecture, is made by mixing minced green onion, ginger, and miso with horse mackerel, wrapping it in shiso, and grilling it. This dish allows you to enjoy fish with a refreshing flavor in a season when appetite tends to decrease. Shiso juice, made by boiling red shiso leaves with plum vinegar, straining it, and adding honey, is effective for increasing appetite, relieving summer fatigue, preventing food poisoning, and improving allergy symptoms. Let's get through the upcoming hot season with the aroma and nutrients of shiso.
Thank you for reading this month's "e-Health Kawaraban" to the end. We will continue to plan and provide useful health information, and we look forward to your opinions and feedback.
The next issue of "e-Health Kawaraban" is scheduled to be distributed around July 20.