日本大和官网同步发布翻译
大和健康资讯 第162期（2017年2月）
中文为主 · 机器辅助同步翻译
中文同步译文
本期由日本大和官网于2017/02/21发布，内容涵盖健康科普、专家观点、相关机构、研究与活动信息以及公开报道的奖项与荣誉。以下提供中文同步译文、日文官方原文与英文弱对照；涉及健康或研究的历史内容不作为产品功能说明。
本月话题
■ 关于大和制药的最新信息
◎ [论文发表] 从基础研究到临床应用：扩大稻麸阿拉伯诺基兰（MGN-3/生物麸）在癌症免疫治疗中的应用
■ 医生的健康建议
这一次，我们不会再提供医生的健康建议。从下一期开始，我将继续一个名为《健康生活的饮食、营养与锻炼》（约翰·E·刘易斯教授，迈阿密大学，美国）的系列。
■ 世界卫生报告
过度清洁耳朵有害：最新指南警告
美国耳鼻喉与头颈外科学会发布的最新临床实践指南警告，耳朵清洁可能导致耳朵损伤。以下是保护耳朵的一些关键点。
■ 健康小贴士：重新审视与更新健康
85） 预防中风
中风是一种发生在脑部血管中的疾病，由血管突然破裂或阻塞引起，是日本人死亡和卧床病患的很大比例。这次，我们将解释预防中风应注意的事项。
我对季节性食材感兴趣：苹果
苹果与柑橘并列，是冬季的主食水果。日本的全面种植始于明治时代，但在西方，苹果有着超过4000年的悠久历史。苹果出现在多个场景中，如旧约中的亚当和夏娃禁果、《白雪公主》以及牛顿发现万有引力的故事。“一天一苹果，医生远离。”苹果因其对健康极为有效而备受珍视，以至于有一句谚语。它含有大量膳食纤维果胶，促进消化，调节肠道，缓解胸痛和不适。此外，由于含有大量钾，预计具有降低血压和胆固醇的协同效应。 当胃肠因感冒而虚弱且无食欲时饮用磨碎的苹果汁，是一种利用苹果营养的传统智慧。当然，苹果本身就很好吃，但苹果中的果胶在烹饪后效果更好，所以用柠檬或糖炖做果酱，或用猪肉炒香，可以享受出乎意料的美味。此外，苹果醋有助于恢复疲劳，预防高血压，因此建议与蜂蜜混合，成为美味的健康饮品。
感谢您阅读《电子健康河原禁令》至本月底。我们将继续计划提供更全面的健康信息，感谢您的持续支持。期待您的意见和反馈。
下一期“e-Kenko Kawara版”计划于3月15日左右发布。
日文官方原文
vol.162—2017年2月号
今月のトピックス
■大和薬品最新情報
◎【論文掲載】基礎研究から臨床応用：がんの免疫治療における米ぬかアラビノキシラン（MGN-3/BioBran）の活用の拡大
■ドクターからの健康アドバイス
今回は、ドクターからの健康アドバイスはお休みします。次回から、「健康な生活のための食生活、栄養と運動」（John E. Lewis 先生、マイアミ大学、米国）を連載いたします。
■ワールドヘルスレポート
耳掃除のしすぎは有害：最新ガイドラインが警告
耳掃除は耳の損傷につながる可能性があると、米国耳鼻咽喉科・頭頸部外科学会が発表した最新の臨床診療ガイドラインで警告されています。耳を守るためのポイントについてご説明します。
■健康豆知識 健康の温故知新
85）脳卒中を予防するために
脳卒中は脳の血管に起こる病気で、脳の血管が急に破れたり詰まったりすることによって発症する病気で、日本人の死因や寝たきりの原因の中で大きな割合を占めます。今回は、脳卒中を予防するために心掛けたいことについてご説明します。
気になる旬の食材 りんご
みかんとならんで冬の定番の果物、りんご。日本で本格的に栽培が始まったのは明治以降ですが、西洋では4000年前以上からと非常に歴史が深く、旧約聖書のアダムとイブの禁断の果実、白雪姫、そしてニュートンが万有引力を発見した逸話など、様々な場面で登場します。「１日１個のリンゴは医者知らず」（”An apple a day keeps the doctor away.”）という諺があるほど健康維持に効果のある果物として親しまれてきました。成分は食物繊維のペクチンを多く含み、消化を促進したり、胸のむかつきや不快感を解消するなど整腸作用があります。また、カリウムも多く含まれることから、相乗効果で血圧やコレステロールの低下も期待できます。風邪で胃腸が弱り、食欲がないときにリンゴのおろし汁を飲むことは、リンゴの栄養を活用した昔ながらの知恵と言えるでしょう。そのまま食べてももちろん美味しいですが、りんごのペクチンは加熱することでより効果が高まるため、レモンや砂糖と煮詰めてコンポートにしたり、豚肉とソテーにしてみても意外な美味しさが楽しめます。また、リンゴからつくられるりんご酢には疲労回復や高血圧予防効果があり、はちみつと合せて美味しい健康ドリンクにするのもお勧めです。
今月も最後まで「e-健康かわら版」をお読みいただきましてありがとうございました。今後も充実した健康お役立ち情報をお伝えするよう企画してまいりますので、宜しくお願い申し上げます。皆様からのご意見・ご感想をお待ちしています。
次回の「e-健康かわら版」は3月15日頃配信予定です。
机器辅助同步翻译
English translation：vol.162—February 2017 issue
This Month's Topics
■ Latest Information from Yamato Pharmaceuticals
◎ [Published Paper] From Basic Research to Clinical Application: Expanding the Use of Rice Bran Arabinoxylan (MGN-3/BioBran) in Cancer Immunotherapy
■ Health Advice from Doctors
This time, health advice from doctors will be on break. Starting next time, we will feature a series titled "Diet, Nutrition, and Exercise for a Healthy Life" (Dr. John E. Lewis, University of Miami, USA).
■ World Health Report
Excessive Ear Cleaning is Harmful: Latest Guidelines Warning
The American Academy of Otolaryngology–Head and Neck Surgery has warned in the latest clinical practice guidelines that ear cleaning can potentially lead to ear damage. Here, we explain points to protect your ears.
■ Health Trivia: Learning from the Past for Better Health
85) To Prevent Stroke
Stroke is a disease that occurs in the blood vessels of the brain, caused by sudden rupture or blockage of these vessels. It accounts for a large portion of causes of death and bedridden conditions among Japanese people. This time, we explain points to keep in mind for stroke prevention.
Seasonal Food Spotlight: Apple
Alongside mandarins, apples are a classic winter fruit. Full-scale cultivation in Japan began after the Meiji era, but in the West, apples have a very long history of over 4,000 years. They appear in various settings, such as the forbidden fruit of Adam and Eve in the Old Testament, Snow White, and the story of Newton discovering gravity. The proverb "An apple a day keeps the doctor away" reflects how cherished this fruit has been for its health benefits. Apples are rich in the dietary fiber pectin, promoting digestion and alleviating chest discomfort, thus aiding intestinal health. Additionally, as they contain a lot of potassium, they can be expected to help lower blood pressure and cholesterol through synergistic effects. Drinking grated apple juice when your stomach is weak from a cold and you have no appetite is an old wisdom using the nutrition of apple. Eating them as-is is, of course, delicious, but the effect of apple pectin increases when heated, so trying compote with lemon and sugar or sautéing with pork can offer surprisingly delicious results. Moreover, apple cider vinegar made from apples has effects in fatigue recovery and prevention of high blood pressure, and mixing it with honey makes a delicious health drink.
Thank you for reading this month's "e-Health Newsletter" to the end. We will continue to plan to provide useful and enriching health information, so we appreciate your support. We look forward to your opinions and feedback.
The next edition of "e-Health Newsletter" is scheduled to be distributed around March 15.