日本大和官网同步发布翻译
大和健康资讯 第159期（2016年11月）
中文为主 · 机器辅助同步翻译
中文同步译文
本期由日本大和官网于2016/12/21发布，内容涵盖健康科普、专家观点、相关机构、研究与活动信息以及公开报道的奖项与荣誉。以下提供中文同步译文、日文官方原文与英文弱对照；涉及健康或研究的历史内容不作为产品功能说明。
本月话题
■ 关于大和制药的最新信息
◎ DHD・美国在2016年供应侧西部展出
♪ 研讨会在澳大利亚举办
■ 伴随微生物念珠菌与健康
4）伴生微生物如念珠菌不受欢迎
安部茂博士，帝京大学医学真菌学研究中心
在上一栏中，我写过如何保护身体免受念珠菌造成的健康损害。这次，让我们从受影响者的角度来看念珠菌。
■ 世界卫生报告
为什么冬天更容易感冒
“冬天是感冒的季节”是一个普遍的观念。这次，我想报告为什么有一篇论文会提出为什么人们冬天更容易感冒。
■ 健康小贴士：重新审视与更新健康
82）肠道环境与排毒——关于有害矿物质——
近年来，越来越多的人因压力、生活方式和饮食而遭受慢性疲劳困扰。这次，我们将探讨原因和对策。
■ 季节性食材：南瓜
有句谚语说：“冬至吃南瓜可以防止感冒。”南瓜富含维生素E、β-胡萝卜素和维生素C，营养丰富。在蔬菜中，南瓜是维生素A的重要来源，尤其存在于边缘和皮肤中。维生素E扩张血管以保暖身体，β胡萝卜素保护黏膜防止感染，维生素C增强免疫力以防止感冒。维生素E能扩张血管以保暖身体，类胡萝卜素保护黏膜以防止感染，维生素C则增强免疫力以防止感冒。维生素E能增强免疫力，预防感冒。维生素E能扩张血管以保暖身体，类胡萝卜素保护皮肤。维生素E能增强免疫力，预防感冒。 在这一季节，绿黄蔬菜稀少，冬至吃南瓜的传统可谓古老智慧。南瓜中的β胡萝卜素和维生素E在油中烹饪时会被吸收，因此建议用小炒或油炸。“小炖”是用小煮和甜点炖煮而成的传统菜肴，搭配完美，而浓汤和焗烤也是这个季节的完美烹饪方式。 它也可以与酸奶混合制成沙拉，既清爽又美味。
感谢您阅读本月底的《e-Kenko Kawara版》。
我们将继续计划提供更全面的健康信息，感谢您的持续支持。我们期待听到您的意见和反馈。
下一期“电子剑工川原版”计划于12月15日左右发布。
日文官方原文
vol.159 2016年11月号
今月のトピックス
■大和薬品最新情報
◎DHD・USAがSupply Side West 2016に出展しました
◎オーストラリアでセミナーを開催
■コンパニオン微生物カンジダと健康
4）コンパニオン微生物カンジダ菌は嫌われ者
帝京大学医真菌研究センター 安部茂先生
前回のコラムでは、カンジダ菌による健康被害から身体をどうしたら守れるかについて書きました。今回、その被害を受けている人の視点で、カンジダ菌を見てみましょう。
■ワールドヘルスレポート
冬に風邪をひきやすい理由
「冬は風邪の季節」というのが一般通念となっています。今回は、冬に風邪をひきやすい理由が論文で示唆されたことについてご報告します。
■健康豆知識 健康の温故知新
82）腸内環境とデトックス―有害ミネラルについて―
近年、ストレス、生活習慣や食生活などから慢性疲労をきたす人が増えています。今回は、その原因と対策について考えます。
■気になる旬の食材 かぼちゃ
「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」という言い伝えがあります。かぼちゃにはビタミンE、β-カロテン、ビタミンCが豊富に含まれ、栄養価の高さは抜群です。また、野菜の中では特筆すべきビタミンA補給源で、特に周縁や皮の部分に含まれます。ビタミンEは血管を拡張して体を温め、β-カロテンは粘膜を保護して感染症を防ぎ、ビタミンCは免疫力を高めて風邪を予防します。緑黄色野菜の少ないこの時期、冬至にかぼちゃを食べる習慣は古人の知恵であると言えるでしょう。かぼちゃに含まれるβ-カロテンやビタミンEは油で調理すると吸収率が高まるので、炒めたり揚げたりするのがお勧めです。小豆と甘く煮付けた「いとこ煮」は絶妙な組み合わせの伝統料理ですし、ポタージュやグラタンもこの季節にぴったりの調理方法でしょう。ヨーグルトなどと和えてサラダにしてもさっぱりと美味しくいただけます。
今月も最後まで「e-健康かわら版」をお読みいただきましてありがとうございました。
今後も充実した健康お役立ち情報をお伝えするよう企画してまいりますので、宜しくお願い申し上げます。皆様からのご意見・ご感想をお待ちしています。
次回の「e-健康かわら版」は12月15日頃配信予定です。
机器辅助同步翻译
English translation：Vol. 159, November 2016 Issue
This Month's Topics
■ Latest Information from Yamato Pharmaceuticals
◎ DHD USA Exhibited at Supply Side West 2016
◎ Hosted a Seminar in Australia
■ Companion Microorganisms Candida and Health
4) Companion Microorganism Candida is Unpopular
Dr. Shigeru Abe, Teikyo University Medical Mycology Research Center
In the previous column, we wrote about how to protect the body from health damage caused by Candida. This time, let's look at Candida from the perspective of people who are affected by it.
■ World Health Report
Reasons Why Colds are Common in Winter
It has become common knowledge that "winter is the season of colds." This time, we will report on research suggesting reasons why colds are more common in winter.
■ Health Trivia — Revisiting Health for New Insights
82) Intestinal Environment and Detoxification — About Harmful Minerals
In recent years, the number of people suffering from chronic fatigue due to stress, lifestyle habits, and diet has been increasing. This time, we will consider the causes and countermeasures.
■ Seasonal Food of Interest: Pumpkin
There is a saying that "eating pumpkin on the winter solstice prevents colds." Pumpkin is rich in vitamin E, beta-carotene, and vitamin C, making it an exceptionally nutritious food. Among vegetables, it is a notable source of vitamin A, especially in the outer and skin portions. Vitamin E dilates blood vessels and warms the body, beta-carotene protects mucous membranes and prevents infections, and vitamin C boosts immunity to prevent colds. In this period, when green and yellow vegetables are scarce, the custom of eating pumpkin on the winter solstice can be regarded as the wisdom of the ancients. The beta-carotene and vitamin E in pumpkin are more easily absorbed when cooked with oil, so it is recommended to fry or sauté it. Traditional dishes such as "Itokoni," in which pumpkin is simmered sweetly with red beans, are a perfect combination, and making pumpkin into potage or gratin is ideal for this season. It can also be mixed with yogurt to make a refreshing salad.
Thank you for reading this month's "e-Health Bulletin" to the end.
We will continue to plan and provide useful health information, and we look forward to your opinions and impressions.
The next issue of "e-Health Bulletin" is scheduled to be distributed around December 15.