日本大和官网同步发布翻译
大和健康资讯 第155期（2016年7月）
中文为主 · 机器辅助同步翻译
中文同步译文
本期由日本大和官网于2016/07/19发布，内容涵盖健康科普、专家观点、相关机构、研究与活动信息以及公开报道的奖项与荣誉。以下提供中文同步译文、日文官方原文与英文弱对照；涉及健康或研究的历史内容不作为产品功能说明。
本月专题
■大和药品最新信息
◎在关西地区举办学习会
◎新原料开发项目获得补助金
■欧米伽3与健康
11）欧米伽3与欧米伽6的平衡
早稻田大学 矢泽一良教授
减少欧米伽6类摄入、增加欧米伽3类摄入不仅可改善心血管健康，还被指出是最有效的饮食应对措施，可预防多种与欧米伽3高度不饱和脂肪酸相关的疾病的发生，并降低其风险。这次将介绍欧米伽3与欧米伽6的平衡。
■世界健康报告
炎热天气的安全度过方法
急救医疗专家警告热浪带来的危险，并建议在气温升高的日子保持凉爽状态的方法。
■健康小知识 健康的温故知新
78）支撑健康长寿的口腔功能
日常饮食对健康长寿有着重要影响。而“咀嚼”“吞咽”等口腔功能支撑着我们每天的重要饮食。这次将讲述健康长寿与口腔功能。
■关注当季食材 秋葵
秋葵在夏季会开出鲜艳的黄色大花，但食用的是其之后的嫩绿色豆荚。这次将介绍营养丰富的秋葵。
■关注当季食材 秋葵
秋葵在夏季会开出鲜艳的黄色大花。作为食用的是其之后的嫩绿色豆荚，据说在非洲早在公元前就已开始种植。其特点是独特的黏液成分，被认为对腹泻和便秘有疗效。此外，秋葵富含钙、维生素B1、B2，是夏季恢复体力的理想食材。秋葵纳豆可以期待与豆类的黏稠效果相互增强。如果不喜欢黏稠口感的人，也推荐做成汤品。可在有黏稠口感的汤中美味享用。
本月感谢您阅读至最后的“e-健康瓦版”。今后我们将继续策划提供丰富的健康实用信息，敬请关注。期待大家的意见和感想。
下期“e-健康瓦版”计划于8月22日左右发布。
日文官方原文
vol.155 2016年7月号
今月のトピックス
■大和薬品最新情報
◎関西地区勉強会を開催
◎新規原料開発事業に補助金交付
■オメガ3と健康
11）オメガ３とオメガ６のバランス
早稲田大学 矢澤一良先生
オメガ６系の摂取を減らし、オメガ３系の摂取を増やすことは、心血管の健康改善のみでなく、多くのオメガ３系高度不飽和脂肪酸関連の疾病発症予防効果やリスク低減作用が期待できる、もっとも有効な食事対応策であることが指摘されています。今回は、オメガ３とオメガ６のバランスについてご説明します。
■ワールドヘルスレポート
暑い日の安全な過ごし方
救急医療の専門家が、熱波のもたらす危険について警告し、気温が上昇した日でも涼しい状態を保つ方法を助言しています。
■健康豆知識 健康の温故知新
78）健康長寿を支える口腔機能
健康長寿に大きく関わるのが日々の食事です。そして、「かむ」「飲む」といった口腔機能は、私たちにとって重要な日々の食事を支えています。今回は、健康長寿と口腔機能についてお話しします。
■気になる旬の食材 オクラ
オクラは、夏になると鮮やかな黄色い大きな花を咲かせますが、この後の若い緑色のさやが、食用とされています。 今回は、様々な栄養が豊富なオクラについてお話しします。
■気になる旬の食材 オクラ
オクラは、夏になると鮮やかな黄色い大きな花を咲かせます。食用としているのは、その後の若い緑色のさやで、アフリカでは紀元前から栽培されていたといわれます。特徴としては独特のぬめり成分があり、下痢や便秘に効能があると考えられています。また、カルシウムやビタミンB1・B2も豊富ですので、夏場の暑気負け回復のために大いに食べたい食材です。オクラ納豆は、豆のネバネバとの相乗効果が期待できます。また、ネバネバが苦手という人は、スープ仕立てにすることもお勧めです。とろみのあるスープで美味しくいただけます。
今月も最後まで「e-健康かわら版」をお読みいただきましてありがとうございました。今後も充実した健康お役立ち情報をお伝えするよう企画してまいりますので、宜しくお願い申し上げます。皆様からのご意見・ご感想をお待ちしています。
次回の「e-健康かわら版」は8月22日頃配信予定です。
机器辅助同步翻译
English translation：Vol. 155, July 2016 Issue
This Month's Topics
■ Latest Information from Yamato Pharmaceuticals
◎ Held a Study Meeting in the Kansai Region
◎ Subsidy Granted for New Raw Material Development Projects
■ Omega-3 and Health
11) Balance Between Omega-3 and Omega-6
Professor Kazuyoshi Yazawa, Waseda University
It has been pointed out that reducing the intake of omega-6 fatty acids and increasing the intake of omega-3 fatty acids is the most effective dietary measure not only for improving cardiovascular health but also for preventing the onset of many diseases related to highly unsaturated omega-3 fatty acids and reducing their risks. This time, we will explain the balance between omega-3 and omega-6.
■ World Health Report
Staying Safe on Hot Days
Emergency medical specialists warn about the dangers brought by heat waves and provide advice on how to stay cool even on hot days.
■ Health Trivia: New Insights from Old Knowledge
78) Oral Functions Supporting Healthy Longevity
Daily meals play a significant role in healthy longevity. Oral functions such as "chewing" and "swallowing" support our important daily meals. This time, we will talk about healthy longevity and oral functions.
■ Seasonal Ingredients of Interest: Okra
Okra blooms large, bright yellow flowers in summer, but it is the young green pods that follow which are used as food. This time, we will talk about the nutritious okra.
■ Seasonal Ingredients of Interest: Okra
Okra blooms large, bright yellow flowers in summer. The part eaten is the young green pods that appear afterward, and it is said to have been cultivated in Africa since before the Common Era. A characteristic feature is its unique slimy component, which is believed to be effective for diarrhea and constipation. It is also rich in calcium and vitamins B1 and B2, making it a desirable ingredient to eat to recover from summer heat fatigue. Okra with natto is expected to have a synergistic effect with the stickiness of the beans. For those who do not like the sliminess, it is recommended to prepare it as a soup. It can be enjoyed deliciously as a thickened soup.
Thank you for reading this month’s "e-Health Newsletter" until the end. We will continue to plan and deliver useful health information, so we appreciate your continued support. We look forward to receiving your opinions and feedback.
The next issue of "e-Health Newsletter" is scheduled to be distributed around August 22.