日本大和官网同步发布翻译
大和健康资讯 第113期（2013年1月）
中文为主 · 机器辅助同步翻译
中文同步译文
本期由日本大和官网于2013/05/28发布，内容涵盖健康科普、专家观点、相关机构、研究与活动信息以及公开报道的奖项与荣誉。以下提供中文同步译文、日文官方原文与英文弱对照；涉及健康或研究的历史内容不作为产品功能说明。
问候
新年快乐。这是石原，通讯编辑。
本月的世界健康报告涵盖了美国日本食品的热潮。在日本食品仍被视为健康食品的日本，超过80%的人认为大豆有益健康。日本人为健康长寿而设的饮食会继续引起关注吗？
我们将继续提供其他有用的健康信息，请继续阅读今年的内容。
主题
■ 世界地狱报告
在美国，日本以大豆为中心的食品热潮持续存在。
♪ 日本料理在美国享有持久的流行。最近的辐射丑闻已平息，人们的兴趣再次转向传统日本食材，如大豆、谷物和鱼类。在这里，我们报道美国人当前渴望的食品类型以及流行趋势。
■ 健康小贴士：重新审视与更新健康
36）衰老与失眠的关系
♪ 人们长久以来都说“酒精是所有药物中最好的”，适度饮酒被认为能缓解压力并促进食欲。最近，它对生活方式相关疾病（如胆固醇调节）的预防效果已显现。这次，我们将介绍适度饮酒的健康益处。
本月菜单
■ 关于大和制药的最新信息
♪ 参与菲律宾癌症协会
■ 因为我很好奇
♪ 第34集：小心你的眼睛，避免花粉症
■编者注
■ 关于大和制药的最新信息
大和药师的本地代理商参加了2012年11月6~7日在菲律宾举办的“菲律宾癌症”会议。该会议在马尼拉钻石酒店举行，同时也是癌症专家的前线信息交流活动，吸引了300多名参与者。关于我们的产品，来自美国的J. Lewis博士做了一场讲座，吸引了150多名与会者。
■ 关注点：注意眼睛，避免花粉症
雪松花粉过敏季节即将到来。雪松花粉过敏的患病率现已超过25%，有时甚至被称为全国性疾病。人们想到花粉热时，常常会想到打喷嚏、流鼻涕和鼻塞，但除了这些鼻腔症状外，眼睛症状也很常见。眼睛瘙痒、分泌物、发红、干眼和不适感等症状，和鼻腔症状一样令人不适。对花粉的过敏反应也可能发生在眼睛中。就像鼻腔症状一样，最好的预防措施是尽量避免外出。不过，日常生活中并非总是如此。当症状严重或花粉达到高峰时，外出时佩戴护目镜被认为是明智之举。 避免在户外晾布和晾衣服，回家后晾干衣物和头发——这些都是避免花粉进入室内的重要措施。如果症状严重，应使用合适的药物以度过这个季节。最近，市场上已上市标注为“过敏专用”的非处方眼药水。这些成分有助于抑制过敏反应。另一方面，医院使用的部分眼药水成分强，应按照医生的指示使用。
■编者注
你觉得本月的电子邮件通讯怎么样？
现在，让我们聚焦一月份的季节性食材：虾。许多餐桌上虾在新年期间扮演重要角色，但它们是日本乃至全球食用的甲壳类动物。虾种类繁多，从刺龙虾到樱花虾，它们的分类并不完全相同。但它们都以高蛋白和低脂肪为特征，非常适合管理年末和新年假期期间的体重增加。在营养方面，虾富含钙、几丁质、牛磺酸等，是非常均衡的食物。此外，虾被煮熟时会变红，这由一种叫做虾红素的色素引起，这种色素通过加热使蛋白质变性释放。这种色素被认为具有强强的抗氧化特性和抗衰老效果。让我们享受当季食材，为健康贡献力量。
感谢您阅读本月底的《e-Kenko Kawara版》。
我们将继续计划提供全面且有用的健康信息，感谢您的持续支持。我们期待您的意见和反馈。
下一期“电子拳原版”计划于2月12日左右发行。
日文官方原文
Vol.113 2013年1月号
ごあいさつ
新年明けましておめでとうございます。メルマガ担当の石原です。
今月のワールドヘルスレポートでは米国の日本食ブームについて報告しています。相変わらず健康食としての日本食が注目されている同国では、80％以上の人が 大豆が体に良いとの認識をもつようです。健康長寿の日本の食事はこれからも注目を集めていくのでしょうか。
その他にも健康お役立ち情報をお届けしていきますので、本年もご愛読くださいますようお願いします。
トピックス
■ワールドへルスレポート
米国で、大豆を中心に根強い日本食ブーム
◎アメリカで、根強い人気を誇るの「日本食」。一頃の放射能騒動も落ち着き、 再び、大豆や穀物、魚など日本の伝統食材へと関心が向かっています。今、 アメリカ人がどのような食材に食指を動かしているのか、そのトレンドを報告 いたします。
■健康豆知識 健康の温故知新
36)加齢と不眠の関係
◎昔から、「酒は百薬の長」といわれ、適量の飲酒はストレス解消や食欲の 増進をもたらすとされてきました。近年では、コレステロールの調整など生活 習慣病の予防効果が明らかになっています。 今回は、適量の飲酒による健康効果をご紹介いたします。
今月のメニュー
■大和薬品関連最新情報
◎フィリピンの癌学会に参加
■気になるからだ
◎第34回 花粉症は目にもご注意
■編集後記
■大和薬品関連最新情報
大和薬品の現地代理店は2012年11月6～7日にフィリピンで開催されたCancer In the Phillipineに参加しました。マニラのDiamond Hotel Manilaで開催された当該学会は、癌の専門医による最前線の情報交換会を兼ねており300人余りの参加者を数えました。当社の製品については米国のDr. J. Lewisが講演を行い、150名以上の 聴講者に参加していただきました。
■気になるからだ 花粉症は目にもご注意
年が明けるともうすぐやってくるのが、スギ花粉症のシーズンです。スギ花粉症の 有病率はいまや25％を超えており、国民病とも呼ばれるほどです。花粉症と言えば くしゃみ、鼻水、鼻づまりが思い浮かびますが、こうした鼻の症状とともに多いのが 目の症状です。 目がかゆい、目やにが出る、充血する、目がショボショボする、ごろごろするなど、 鼻の症状と同じくらいに不快なものです。目でも花粉によるアレルギー反応が起きて いるのです。 鼻の症状の対策と同様に、なるべく外に出ないのが一番の予防策となります。とは いえ、生活する上ではそうはいきませんね。症状がひどいとき、花粉の飛散がピークの 時は、外出するときにゴーグルをつけるのもよいとされています。ふとんや洗濯物を 外に干すのを控える、外から帰ったら衣類や髪の毛をはらうなど、家の中に花粉を持ち 込まないのも重要な対策です。 症状がつらければ、適切な薬を使ってシーズンを乗り切りましょう。最近では一般用 医薬品で「アレルギー専用」と銘打った目薬が市販されています。これらは、アレルギー 反応を抑える成分が配合されています。一方、病院で使われる目薬には効き目の強い 成分もあり、医師の指示に従って使用します。
■編集後記
今月のメールマガジンはいかがでしたか？
さて、１月の旬の食材は「エビ」をとりあげます。お正月にエビが大活躍した食卓も 多かったと思いますが、日本だけでなく世界中で食されている甲殻類です。伊勢海老 からサクラエビまで大小様々な種類が存在し、分類上は同一ではありません。しかし いずれも高タンパクで低脂肪という特長を備えており、年末年始で増えた体重を調整 するには打って付けです。栄養素の面でもカルシウム、キチン、タウリンなどを豊富に 含みとてもバランスの良い食材といえます。また、エビを茹でると赤くなりますが、 これはタンパク質が熱変性することで離れたアスタキサンチンという色素が原因です。 この色素には高い抗酸化作用が期待され、アンチエイジング効果も期待できます。 旬の食材を楽しみながら、健康に役立てましょう。
今月も最後まで「e-健康かわら版」をお読みいただきましてありがとうございました。
今後とも充実した健康お役立ち情報をお伝えするよう企画してまいりますので、 宜しくお願い申し上げます。皆様からのご意見・ご感想をお待ちしています。
次回の「e-健康かわら版」は2月12日頃配信予定です。
机器辅助同步翻译
English translation：Vol.113 January 2013 Issue
Greetings
Happy New Year. This is Ishihara, the newsletter editor.
This month's World Health Report covers the Japanese food boom in the United States. In the country, where Japanese food continues to be recognized as a healthy food, over 80% of people believe that soybeans are good for their health. Will Japanese diets for healthy longevity continue to attract attention?
We will continue to provide other useful health information, so please continue to read this year.
Topics
■ World Hells Report
In the United States, there is a persistent Japanese food boom centered on soybeans.
◎ Japanese cuisine enjoys enduring popularity in America. The recent radiation scandal has calmed down, and interest is once again turning to traditional Japanese ingredients such as soybeans, grains, and fish. Here, we report on the trends of what kinds of foods Americans are currently craving and what kinds of foods are trending.
■ Health Tips: Revisiting and Renewing Health
36) The relationship between aging and insomnia
◎ It has long been said that "alcohol is the best of all medicines," and moderate drinking is believed to relieve stress and stimulate appetite. Recently, its preventive effects on lifestyle-related diseases, such as cholesterol regulation, have become clear. This time, we will introduce the health benefits of moderate drinking.
This Month's Menu
■ Latest Information Related to Daiwa Pharmaceutical
◎ Participated in the Philippine Cancer Society
■ Because I'm curious
◎ Episode 34: Be Careful of Your Eyes for Hay Fever
■Editor's Note
■ Latest Information Related to Daiwa Pharmaceutical
Daiwa Yakuhin's local agents participated in Cancer In the Phillipine held in the Philippines on November 6~7, 2012. The conference held at Diamond Hotel Manila in Manila also served as a frontline information exchange event for cancer specialists, attracting over 300 participants. About our products, Dr. J. Lewis from the United States gave a lecture, attracting over 150 attendees.
■ Concerns: Be careful with your eyes for hay fever
The season for cedar pollen allergy is just around the corner of the new year. The prevalence of cedar pollen allergy has now exceeded 25%, to the point where it is sometimes called a national disease. When people think of hay fever, sneezing, runny nose, and nasal congestion often come to mind, but alongside these nasal symptoms, eye symptoms are also common. Symptoms like itchy eyes, discharge from the eyes, redness, dry and dry eyes, and a sense of discomfort are just as uncomfortable as nasal symptoms. Allergic reactions to pollen can also occur in the eyes. Just like with nasal symptoms, the best preventive measure is to avoid going outside as much as possible. That said, that's not always the case in daily life. When symptoms are severe or pollen is at its peak, wearing goggles when going outside is considered a good idea. Avoid hanging futons and laundry outside, and drying your clothes and hair after returning home—these are important measures to avoid bringing pollen into the house. If symptoms are severe, use appropriate medication to get through the season. Recently, over-the-counter eye drops labeled as "allergy-specific" have become available on the market. These contain ingredients that help suppress allergic reactions. On the other hand, some eye drops used in hospitals have strong ingredients and should be used according to your doctor's instructions.
■Editor's Note
How did you find this month's email newsletter?
Now, let's focus on the seasonal ingredient in January: shrimp. Many tables have had shrimp play a major role during the New Year, but they are a crustacean species consumed not only in Japan but all over the world. There are various types of shrimp from spiny lobster to sakura shrimp, and their classification is not identical. However, all of them are characterized by high protein content and low fat, making them ideal for managing the weight gained during the year-end and New Year holidays. In terms of nutrients, shrimp are rich in calcium, chitin, taurine, and more, making them a very well-balanced food. Also, when shrimp are boiled, they turn red, which is caused by a pigment called astaxanthin that has been released by protein denaturation by heat. This pigment is expected to have strong antioxidant properties and anti-aging effects. Let's enjoy seasonal ingredients and contribute to our health.
Thank you for reading the 'e-Kenko Kawara Edition' to the end of this month.
We will continue to plan to provide comprehensive and useful health information, so we appreciate your continued support. We look forward to your opinions and feedback.
The next "e-Kenko Kawara Edition" is scheduled to be distributed around February 12.