日本大和官网同步发布翻译
大和健康资讯 第18期（2005年2月）
中文为主 · 机器辅助同步翻译
中文同步译文
本期由日本大和官网于2005/02/01发布，内容涵盖健康科普、专家观点、相关机构、研究与活动信息以及公开报道的奖项与荣誉。以下提供中文同步译文、日文官方原文与英文弱对照；涉及健康或研究的历史内容不作为产品功能说明。
问候
你好。我是本间，负责大和制药的电子邮件通讯。
寒冷的日子还在继续，但不妨好好享受这一天呢？
最近，我最喜欢的是“加姜糖的红茶”。
我最喜欢的姜糖是用红糖揉成姜和芝麻。
它本身就很好吃，但我容易暴饮暴食，所以每天喝一杯热茶。请试试。
也请浏览我们的网站。
[每月更新] 医生的健康建议
◎ 美国版：14条癌症预防饮食规则
（池田义夫博士，日本生活方式疾病预防协会）
◎ 结直肠癌的防御策略
（滨松医科大学远藤裕三教授）
◎ 补充剂是三大癌症治疗工具之后的重要补充
（越部正助医生，医疗广场赤坂诊所主任）
本月菜单
■ 关于大和制药株式会社的最新信息
◎ 在2005年“综合医学展”展出“Bio Blanc”和“NKCP”
◎ 展出于日本健康科学会20周年研讨会
♪ 参加了第五届食品传播大会
♪ [公告] 我们将在“健康博览会2005”展出
■☆新素材 “美国凯菲兰” 话题 ☆
■ 健康小贴士
[1] 关于故事疗法（童话疗法）
[2] 超大份汉堡
■ 第.......季第十二集：巨大益处——戒烟建议（最终回）
■编者注
■ 关于大和制药株式会社的最新信息
◎ 在2005年“综合医学展”展出“Bio Blanc”和“NKCP”
“整合医学展2005”（由CMP日本株式会社主办）于2005年1月21日星期五和1月22日星期六在神奈川县横滨太平洋酒店举行，我们公司展出了“Bio品牌”和“NKCP”。
本次活动主题为“科学与传统融合”，是日本首个综合性的替代与预防医学展览（主办方），由于全球对整合医学的关注，两天内吸引了超过7,500名参观者。
在纪念研讨会上，展示了最新的学术研究和临床案例，包括美国整合医学的信息、补充剂在整合医学和免疫疗法中的有效性，并引起了与会者的高度关注。
关于我们公司展示的“Bio Branc”，由于其在医疗机构中使用频率和声誉提升，引发了许多质疑。
此外，关于“NKCP”这一自最初开发以来备受期待和声誉的材料，已揭示其不仅具有纤溶作用，还具有抗凝作用，使其成为“第二代纳豆激酶”的新关注焦点。
◎ 展出于日本健康科学会20周年研讨会
1月22日星期六，在东京新宿东京医科大学医院临床礼堂，我们公司在“日本健康科学学会20周年研讨会”上展出了一个展位，并介绍了“BioBlanc”和“NKCP”。
该学会成立于1985年，旨在应对健康相关学科领域的扩展和健康观念的变化。该学会由约800名医生、护士、营养师、药剂师、政府官员以及从事健康行业的公司、组织和个人组成，当天约有230名参与者。
我们公司展示的产品因其在医疗机构及海外的良好声誉，吸引了参与者的广泛关注。
本次20周年研讨会最初旨在“理解安全可靠的补充剂，营造通过正确使用促进健康的社会环境”。本次研讨会从全球视角举办，探讨补充剂在健康和医疗领域的最新发展、评估与应用，并清晰地向青年和职场成人传播补充剂的最新研究趋势。“研讨会主题为”从全球视角理解与正确使用补充剂~迈向安全可靠食品文化的传播~“。会议中进行了多场关于补充剂最新发展、评估与应用的讲座，并进行了热烈的意见交流。
◎ 参加了第五届食品传播大会。
我们公司参加了于1月30日星期日在东京世田谷区市政厅举办的“第五届食品传播大会”，延续上次的举办。
该活动亲切地被称为“Shokokommi”，是由世田谷公共卫生中心领导的秘书处，居民、大学、企业、非营利组织及世田谷区共同通过食物促进健康，旨在为居民创造健康繁荣的生活。本次活动即为该努力的一部分。
第五期主题为“创客与食客，更多交流~你在世田谷创造的美味生活”，汇聚了来自不同地区及区内的参与者，积极交流关于食物、农业和未来健康促进的观点。
展厅内还设有展厅，展示了我们的主力产品“Bio Blanc”和“NKCP”，还有养乐多株式会社和Calpis株式会社等公司参展，现场聚集的观众比预期更加热情。
我们公司计划继续积极配合这项有时在本地举办的活动。
♪ [公告] 我们将在“健康博览会2005”展出。
公司将参加3月16日举办的健康博览会，展出“生物品牌”、“NKCP”和“米饭开菲兰”。
关于“NKCP”的最新信息计划于17日星期四公布。
“健康博览会”自1983年以来每年春季举办，作为大型健康行业展览，今年约有450家公司计划参展。
*健康博览会是健康食品公司的展览。感谢您的理解。
如有咨询，请联系销售部电话：03-5430-4153（工作日9：00~17：30）。
◇ 场地：东京Big Sight东厅4、5、6号厅，G-22
◇ 活动期间：3月16日（星期三），17日（星期四），18日（星期五），10：00~17：00
◇ 演讲 3月17日（星期四）14：15~14：45 A-14教室
◇ 标题：“新国家糖'NKCP'的三重功能”
* 此外，您也可以在我们的网站上查看展览日程。
■☆新素材 “美国凯菲兰” 话题 ☆
我们将呈现六部分系列报道，介绍新作《米饭开菲兰》，继《Bio Blanc》和《NKCP》之后。
第6集......“米饭Kephilan~米饭与乳酸菌的奇妙组合”（最终回）
新型材料“稻米开菲兰”在东京大学乳酸细菌研究领域顶尖专家三津田富打博士的指导下，作为农业林业省资助项目，历时五年实施，并获得了高度评价。
在最后一期，我们将介绍三冈博士的一段信息。
“在日本，有传统食物如出石和船寿司（funazushi），称为'nore寿司'。
它是一种由乳酸菌发酵、具有独特风味的食物，是寿司的原型。虽然稻米和乳酸菌最初是很好的匹配，但利用乳酸菌（L. kefiranofasiens）从大米中生产黏多糖和克菲兰的技术值得称赞，这些细菌生长于牛奶上。作为参与该细菌分类和命名的人，并且了解大规模培养的困难，我很高兴这种细菌的大规模培养成为可能并应用于食品生产。我也感到一种浪漫，因为乳酸菌在高加索地区的传统食物（克菲尔）中繁盛，这个地区是全球领先的长寿地区，在日本创造了新的稻米基食物，帮助维持全球人民的健康。
我们希望米饭开菲兰能作为预防生活方式相关疾病的食品广泛流行。
你觉得新材料“米饭开菲兰”主题的六场次怎么样？
与“生物麸皮”类似，“米开菲兰”是一种通过激发米的功能特性制成的材料。“生物麸是一种生物基多糖，由从米糠提取的膳食纤维与香菇酶活化而成”，而“米克菲兰”是由乳酸菌L. kefirano faciensis从米中产生的粘稠多糖。
关于“生物布兰”和“稻米克菲兰”的研究表明，稻米不仅是我们的主食，还具备维持生物调节的能力。
“大米开菲兰”仍在验证中，以实现最终量产。
我们将继续通过电子邮件通讯和网站分享最新动态。
■ 健康小贴士
[1] 关于故事疗法（童话疗法）
一种治愈心灵的疗法是叙事疗法。它也被称为童话疗法或戏剧疗法，这是一种以著名童话或民间故事为媒介的咨询技术，帮助患者识别自己的心理状态，寻找解决方案，并恢复心理状态。
这种疗法有两种方法：一种是医生给患者讲故事，另一种是患者作为故事主角。
童话和民间故事常被认为是儿童世界，但实际上，它们的内容可以是真实的、不现实的，或者充满神秘与惊奇。通过接触这些故事，患者逐渐理解这些故事如何与他们自身的处境和生活相似，从而开始理解他们当前的处境。
童话故事的主角可能会将自己与病人叠加，或注意到角色的言行反映了他们的痛苦，或作为故事中解决问题的引导。
主角在遭受欺凌和折磨后找到了幸福，善良的世界战胜了邪恶，而这些教训也成为负面榜样——这些发展必将深刻触动敏感且情感丰富的日本人心灵。
也许这是一种只有日本人才能做的疗法。
根据患者的状况和症状，实际咨询中常引用的都是我们无数次见过和听过且广为人知的普通童话故事，如《小红帽》、《一幸星》、《带舌麻雀》、《三只小猪》、《辉夜姬》、《白雪公主》和《花咲爷爷》。
令人惊讶的是，这些普通的故事竟然能作为治疗发挥作用，但相反，尽管它们是虚构的故事，但对人类形象的真实描绘表明它们已被传承并被人们长期喜爱。
[2]......海外整合医学新闻，第12部分
汉堡中的“超大份”
你熟悉美国电影《超级大号我》吗？
这部纪录片由斯珀洛克本人记录，题为《如果你一个月每天在快餐店吃三顿饭，你的身体会有什么变化？》，自去年年底起在日本上映。
让我们留给观众欣赏，这次，我们会在恰到好处的时机介绍一月份发布的学术数据。
美国的一项调查发现，经常吃快餐的人比不吃快餐的人更容易增重。
自1985年起，约有3000名年龄在18~30岁的男女被追踪，历时15年。
我们比较了调查开始时和15年后快餐店的频率和体重变化。在参与者中，体重变化最大的一组在15年内增加了约16公斤。这些人“在调查开始时每周使用该食物超过两次，15年后每周超过三次”。
相反，变化较小的组是那些每周开始调查不到一次且15年几乎没有变化的人。
即便如此，他们在15年内增加了约11.5公斤体重，但与前者相比，他们被抑制了约4.5公斤。在前者组中，测试结果显示因糖分摄入导致胰岛素功能变差，研究结论是“快餐摄入暗示肥胖和糖尿病风险增加”。
影片中出现了斯珀洛克的素食情人，但与一个完全不吃快餐的人相比，体重差异可能更大。
你的体重和15年前相比如何？
来源：柳叶刀，第365卷，第36-42页，2005年
■连载系列……第12回（最终回） 巨大利益——戒烟的建议——
日本生活习惯病预防协会 理事长
池田 義雄
目前，在我国每年有5万名男性因肺癌去世。
这一数字超过了胃癌、大肠癌、肝癌。
另一方面，女性中肺癌的发病率排在胃癌、大肠癌之后，位列第三。
这背后的原因就是吸烟这一不良习惯。
因此，一旦决定戒烟，首先可以获得“癌症预防”这一最大的好处。除此之外，还能避免金钱付诸烟雾、环境受到污染、以及对周围人造成“被动吸烟”的不利和不名誉影响。
近年来，关于预防生活习惯病的生活方式可总结为“一无（戒烟）、二少（少食、少酒）、三多（多活动、多休息、多交流）”。在这一理念中，首要的“一无（戒烟）”的有用性在于它能让人摆脱吸烟所带来的尼古丁、焦油、一氧化碳这三大害处。
随着烟草税的提高和《健康促进法》的制定等多方措施的实施，吸烟人口的增长已经得到了明确的抑制。
以“不吸烟、不让人吸烟”为口号，全力推进戒烟工作，让我们共同努力，过上健康的每一天。
在过去一年中，我们从广泛的视角对与生活习惯病相关的日常疑问和关注事项进行了说明。借此机会，对阅读本《健康瓦版》的各位表示衷心的感谢，同时宣布本系列至此结束。非常感谢大家。
日本生活习惯病预防协会
特定非营利活动法人 自我医疗推进协作会
※池田先生的健康建议也可在大和药品官网上查看。
■编辑后记
这个季节正是梅花的观赏期。
我家的梅花也绽放了一朵，享受着小小的春意。
从下个月开始，展览会季节正式来临。
我负责展板制作，截止日期已临近。
希望能制作出让来访客户感到亲切的展板。
期待大家的意见和感想。
下一期《e-健康瓦版》预计于3月10日发布。
今后也请大家继续支持大和药品株式会社。
日文官方原文
Vol.18 2005年2月号
ごあいさつ
こんにちは。大和薬品E-メールマガジン担当の本間です。
寒い日が続いておりますが、いかがおすごしでしょうか。
近頃のマイブームは「生姜糖入り紅茶」です。
生姜糖は黒糖に生姜やごまが練りこまれたものがお気に入りです。
そのまま食べても美味しいですが、つい食べ過ぎそうなので、1日1個だけ熱い紅茶に入れて楽しんでおります。ぜひお試しください。
ホームページもぜひご覧ください。
【毎月更新】ドクターからの健康アドバイス
◎米国版・がん予防のための食生活1４カ条
(日本生活習慣病予防協会 池田義雄先生)
◎大腸がんに対する防衛戦略
(浜松医科大学 遠藤雄三先生)
◎サプリメントはがん治療三種の神器に続く重要なもの
(メディカルスクエア赤坂院長 小澁 雅亮先生)
今月のメニュー
■大和薬品(株)関連最新情報
◎「統合医療展2005」に「バイオブラン」「ＮＫＣＰ」を出展
◎日本健康科学学会・20周年記念シンポジウムに出展
◎「第5回食のコミュニケーション会議」に参加しました
◎【予告】「健康博覧会2005」に出展します
■☆新素材”米ケフィラン”トピックス☆
■健康お役立ち情報
【1】物語療法（童話療法）について
【2】ハンバーガーで「スーパーサイズ」
■連載シリーズ…….第12回 メリット絶大―禁煙のすすめー(最終回）
■編集後記
■大和薬品(株)関連最新情報
◎「統合医療展2005」に「バイオブラン」「ＮＫＣＰ」を出展
「統合医療展２００５」（主催：ＣＭＰジャパン株式会社）が２００５年１月２１日（金）・２２日（土）、神奈川県・パシフィコ横浜で開催され、当社は、「バイオブラン」と「ＮＫＣＰ」を出展しました。
「科学と伝統を融合させる」をテーマに掲げた今回のイベントは、国内初の代替医療・予防医療の総合展示会（主催社）であり、統合医療に世界の熱い目が注がれていることから両日で７，５００人を超える入場者となりました。
記念セミナーでは、アメリカでの統合医療情報や、統合医療、免疫療法におけるサプリメントの有効性など、最新の学術研究や臨床例などが発表され、参加者の関心を集めました。
当社が出展した「バイオブラン」については、医療機関での使用が増えて評判が高まっていることから多くの質問が寄せられました。
また、「ＮＫＣＰ」については、開発当初より期待と評判を集めた素材ですが、線溶作用だけでなく抗凝固作用を併せもつことが明らかになり、いままた新たに「第二世代のナットウキナーゼ」として注目されています。
◎日本健康科学学会・20周年記念シンポジウムに出展
1月22日(土)に東京・新宿の東京医科大学病院臨床講堂で開催された「日本健康科学学会・20周年記念シンポジウム」に、当社はブース出展し、「バイオブラン」「ＮＫＣＰ」を紹介しました。
この学会は，健康に関する学問領域の拡大と健康の概念の変化に対応するために1985年に設立されたもので、医師、看護師、栄養士、薬剤師、行政関係者、健康産業に従事する企業・団体・個人およそ800名で構成されており、当日も230名ほどの参加がありました。
当社が出展した商品については、このところ医療機関や海外での評判が高いことなどの影響もあり、多くの参加者の関心を集めました。
今回の20周年記念シンポジウムは、「安全で安心できるサプリメントを理解し、その適切な使用により、健康増進に寄与する社会環境づくりをめざして、世界的規模の視点から、保健と医療におけるサプリメントの最新事情、評価、活用に関するシンポジウムを開催し、サプリメントについての最新の研究動向などをわかりやすく青少年や社会人に普及すること」という本来の趣旨に則り、「世界的規模の視点からのサプリメントの理解と適切な使用～安全で安心できる食文化の浸透をめざして～」と題して開催されたもので、サプリメントの最新事情や評価と活用について多くの講演があり、活発な意見交換が行われました。
◎「第5回食のコミュニケーション会議」に参加しました。
1月30日(日）に東京・世田谷区民会館で開催された「第5回食のコミュニケーション会議」に、当社は前回に引き続き参加しました。
「食コミ」の略称で親しまれるこのイベントは、世田谷保健所を事務局として、区民の健康で豊かな生活づくりのために区民、大学、企業、NPO、世田谷区が協働して食を通じた健康づくりを推進するネットワークで、今回の催しもその一環として開催されたものです。
第5回目となる今回は、「つくる人、食べる人、もっとコミュニケーションを～あなたがつくる、世田谷のおいしい生活」をテーマに展開され、区内だけでなく各地からの参加者が集まり、食や農、これからの健康づくりについて活発な意見交換が行われました。
また展示会場も併設され、当社では主力商品である「バイオブラン」「NKCP」を出展したほか、(株)ヤクルトやカルピス(株）などの企業も出展し、ブース前には予想以上の熱心なお客様が多数詰め掛けました。
当社としては、このイベントについて地元で開催されることもあり、今後とも積極的に協力していきたいと考えております。
◎【予告】「健康博覧会2005」に出展します。
当社は3月16日から開催の健康博覧会に参加、「バイオブラン」「NKCP」「米ケフィラン」の展示を行います。
「ＮＫＣＰ」については17日(木)に最新情報の発表を予定しております。
「健康博覧会」は1983年以来、毎年春に開催される大規模健康産業展で、今回も約450社の企業展示が予定されています。
※健康博覧会は健康食品業者向け展示会となっております。ご了承ください。
お問合せは営業部TEL：03-5430-4153(平日9：00～17：30)までお願いします。
◇開催場所 東京ビッグサイト東４・５・６ホール G－22
◇開催期間 3月16日（水）・17日(木)・18日（金） 10：00～17：00
◇プレゼンテーション 3月17日(木) 14：15～14：45 A教室 Ａ―14
◇タイトル 「新しいナットウプロテアーゼ”NKCP”のトリプルファンクション」
※この他当社の展示会スケジュールはホームページでもご覧いただけます。
■☆新素材”米ケフィラン”トピックス☆
「バイオブラン」「NKCP」に次ぐ新素材「米ケフィラン」について全6回シリーズでお届けします。
第6回・・・「米ケフィラン～米と乳酸菌の組み合わせの妙味」(最終回)
新素材「米ケフィラン」は乳酸菌研究の第一人者、光岡知足先生（東京大学名誉教授)のご指導のもと、農林水産省助成事業として5年間にわたり実施し、高い評価をいただいております。
最終回は光岡先生からのメッセージをご紹介させていただきます。
「日本には伝統食としていずし、鮒すし等のなれ寿司があります。
ご飯が乳酸菌によって発酵した独特の風味を持つ食物で、寿司の原形となっています。このようにもともとお米と乳酸菌の相性はよいのですが乳を餌として生育する乳酸菌(L.ケフィラノファシエンス）を用いて、米を主原料として粘質多糖・ケフィランを生産する技術を確立されたことは賞賛に値します。私は本菌の分類・命名に携わり、大量培養の難しさを知る者の一人として、本菌の大量培養が可能となり食品製造に応用されることに喜びを感じるとともに、世界の代表的長寿地域・コーカサス地方の伝統食(ケフィール）の中に息づいている乳酸菌が日本で米を原料とする新しい食品を生み出し、世界の人々の健康維持に役立つことにロマンを感じます。
米ケフィランが生活習慣病を予防する食品として広く普及することを期待します。」
全6回の新素材「米ケフィラン」トピックスはいかがでしたでしょうか？
「米ケフィラン」も「バイオブラン」と同様、お米の持つ機能性を引き出すことにより生まれた素材です。「バイオブラン」は”米ぬか”由来の食物繊維をシイタケ菌酵素で活性化したもの、「米ケフィラン」は乳酸菌L.ケフィラノファシエンスが”米”からつくりだす粘性多糖です。
米は私たちの主食としてだけでなく、生体調節維持に関わる力を備えていることが、「バイオブラン」や「米ケフィラン」の研究活動を通じて明らかにされてきました。
「米ケフィラン」は現在も引き続き最終的な大量生産化を検証中です。
今後も最新情報をメールマガジン・ホームページでお伝えしてまいります。
■健康お役立ち情報
【1】物語療法（童話療法）について
心を癒す療法のひとつに、物語療法があります。童話療法とも演劇療法とも言われていますが、これは有名な童話や民話などの物語を媒介にして、患者に自己の心の状態を認識させ、解決策を自覚させて精神状態を回復させるという、カウンセリングの技法です。
この療法には、医師が患者にストーリーを話し聞かせる手法と、患者に物語の主人公を演じさせる手法の二通りあります。
童話や民話といえば子供の世界のように思われがちですが、実は内容が現実的であったり非現実的であったり、また神秘や不思議に満ち満ちていたりといった状況で、こうした物語に接することによって話が自分の境遇や歩んできた人生に似ていることを知り、患者は現在の状況を理解するようになるわけです。
童話の主人公に患者が自分自身をオーバーラップさせたり、登場人物たちの言動が自分の苦しみを表わしていることに気づいたり、あるいは物語の流れが抱えている問題を解決する道しるべになったりします。
いじめられたり苦しめられたりして最後に幸せをつかむ主人公や、勧善懲悪の世界や、反面教師的な教訓があったりして、こうした展開が非常に感覚的・情緒的な日本人の心をつかむのでしょう。
もしかしたら、これは日本人だからできる療法かもしれません。
患者の状態や症状にもよりますが、実際のカウンセリングでよく引用されるのは、「赤ずきん」「一寸法師」「舌切り雀」「三匹のこぶた」「かぐや姫」「白雪姫」「花咲か爺さん」など、私たちが何回も見聞きしたことがあり、よく知られたごく普通の童話ばかりです。
こうしたごく普通のお話が療法として役に立っているとは驚きですが、逆に考えれば、作り話でありながら人間の姿がリアルに描かれていることから、長く人々に伝えられ愛されているといえるのでしょうか。
【2】・・・海外統合医療ニュース 第12回
ハンバーガーで「スーパーサイズ」
『スーパーサイズ・ミー』というアメリカ映画をご存知ですか。
「1カ月間、毎日３食をファーストフード店で食べたら体はどう変わるか」を、スパーロック監督自身が被験者となって記録したドキュメンタリーで、日本でも昨年末から公開されています。
その結末は観てのお楽しみということにして、今回は、タイミングよく１月に出された学術データを紹介しましょう。
ファーストフードをよく利用する人は、そうでない人と比べて、より太りやすいというアメリカでの調査結果です。
18～30歳の男女およそ3,000人を、85年から15年にわたって追跡。
調査開始時と15年後の、ファーストフード店へ行く頻度と体重の変化などを比較しました。参加者の中で体重の変化が最も大きかったグループは、15年間で約16キロ増加していました。それは「利用頻度が、調査開始時は週２回を超えていて、しかも15年後には週３回を超えていた」人々。
逆に変化が小さかったのは「調査開始時に週1回未満で、それが15年間ほとんど変化なし」のグループ。
それでも15年で約11.5キロ増えましたが、前者と比べると4.5キロ分は食い止められたことになります。前者のグループでは、糖の利用に関係するインスリンの働きが悪くなるという検査結果も得られていて、研究では「ファーストフードの消費は肥満と糖尿病のリスクを増加させることを示唆している」と結論付けています。
映画にはスパーロック監督のベジタリアン（菜食主義者）の恋人が出てきますが、「ファーストフードをまったく利用しない人」と比べたら体重の差はもっと大きくなったかもしれません。
みなさんの体重は、15年前と比べていかがですか。
出典・Lancet Vol.365 p.36－42、2005
■連載シリーズ・・・第12回(最終回) メリット絶大―禁煙のすすめー
日本生活習慣病予防協会 理事長
池田 義雄
現在、わが国では男性の５万人が毎年肺がんで亡くなっています。
これは胃がん、大腸がん、肝臓がんの上をいってます。
一方女性でも胃がん、大腸がんに次いで肺がんは第三位にランクされています。
この背景にあるのが喫煙という悪習慣なのです。
そこで禁煙に踏み切れば、先ずは”がん予防”という最大のメリットを得ることができます。その上にお金を煙にする、身の回りを汚す、周囲の人に「受動喫煙」という被害を加えるなどの不利、不名誉からの脱却が可能となります。
昨今話題の生活習慣病予防のためのライフスタイルは「一無（禁煙）、二少（少食、少酒）、三多（多動、多休、多接）」に要約されます。トップに掲げた「一無（禁煙）」の有用性は喫煙がもたらす、ニコチン、タール、一酸化炭素という三悪からの解放です。
タバコ税の値上げと、「健康増進法」の制定などが相まって、喫煙人口の増加に確かな歯止めがかかってきています。
たばこは吸わない、吸わせないをモットーに、総力を上げて禁煙と取り組み、お互いが健康な日々を共に過ごせるように務めて参りましょう。
1年間に渡って幅広い視野で生活習慣病に関わる日頃の疑問や関心事項について解説させて頂きました。この「健康かわら版」をお読み頂きました皆様方に厚く御礼を申し上げ、終回とさせて頂きます。ありがとうございました。
日本生活習慣病予防協会
特定非営利活動法人 セルフメディケーション推進協議会
※池田先生の健康アドバイスは大和薬品ホームページ上でもご覧いただけます。
■編集後記
これからの時期は梅が見頃ですね。
我が家の梅も一輪花開き、小さな春を楽しんでおります。
いよいよ来月からは展示会のシーズンが始まります。
私は展示パネル制作の担当になっており、締め切りが近づいてまいりました。
ご来場のお客様に親しみやすいパネルづくりを心がけたいと思います。
皆様からのご意見・ご感想をお待ちしています。
次回の「e-健康かわら版」は3月10日配信予定です。
今後とも大和薬品株式会社をよろしくお願い申し上げます。
机器辅助同步翻译
English translation：Vol.18 February 2005 Issue
Greetings
Hello. This is Honma, in charge of the Daiwa Pharmaceutical e-mail newsletter.
The cold days continue, but how about enjoying the day?
Lately, my current craze is 'black tea with ginger sugar.'
My favorite ginger candy is brown sugar kneaded with ginger and sesame seeds.
It's delicious as is, but since I tend to overeat, I enjoy one cup a day in hot tea. Please give it a try.
Please also take a look at our website.
[Updated Monthly] Health Advice from a Doctor
◎ US Edition: 14 Dietary Rules for Cancer Prevention
(Dr. Yoshio Ikeda, Japan Lifestyle Disease Prevention Association)
◎ Defense strategies against colorectal cancer
(Professor Yuzo Endo, Hamamatsu Medical University)
◎ Supplements are an important one after the three major cancer treatment tools
(Dr. Masasuke Koshibu, Director of Medical Square Akasaka Clinic)
This Month's Menu
■ Latest Information Related to Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.
◎ Exhibited 'Bio Blanc' and 'NKCP' at the 'Integrative Medicine Exhibition 2005'
◎ Exhibited at the 20th Anniversary Symposium of the Japanese Society of Health Sciences
◎ Participated in the 5th Food Communication Conference
◎ [Announcement] We will be exhibiting at the 'Health Expo 2005'
■☆New Material "U.S. Kefilan" Topics☆
■ Health Tips
[1] About Story Therapy (Fairy Tale Therapy)
[2] Super Size Hamburger
■ Series ....... Episode 12: Huge Benefits — Recommendation for Quitting Smoking (Final Episode)
■Editor's Note
■ Latest Information Related to Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.
◎ Exhibited 'Bio Blanc' and 'NKCP' at the 'Integrative Medicine Exhibition 2005'
The "Integrative Medicine Exhibition 2005" (hosted by CMP Japan Co., Ltd.) was held on Friday, January 21 and Saturday, January 22, 2005, at Pacifico Yokohama in Kanagawa Prefecture, where our company exhibited "Bio Brand" and "NKCP."
This event, themed "Integrating Science and Tradition," was the first comprehensive exhibition in Japan for alternative and preventive medicine (organizer), attracting over 7,500 visitors over two days due to the global attention on integrative medicine.
At the commemorative seminar, the latest academic research and clinical cases were presented, including information on integrative medicine in the United States, the effectiveness of supplements in integrative medicine and immunotherapy, and attracted significant interest from participants.
Regarding the "Bio Branc" exhibited by our company, many questions were raised due to its increasing use and growing reputation in medical institutions.
Furthermore, regarding "NKCP," a material that has attracted high expectations and a reputation since its initial development, it has been revealed that it not only has fibrinolytic effects but also anticoagulant effects, making it a new focus as a "second-generation nattokinase."
◎ Exhibited at the 20th Anniversary Symposium of the Japanese Society of Health Sciences
On Saturday, January 22, at the Clinical Auditorium of Tokyo Medical University Hospital in Shinjuku, Tokyo, our company exhibited a booth at the "Japan Society of Health Sciences 20th Anniversary Symposium" and introduced "BioBlanc" and "NKCP."
This society was established in 1985 to respond to the expansion of health-related academic fields and changes in the concept of health. It consists of approximately 800 doctors, nurses, nutritionists, pharmacists, government officials, and companies, organizations, and individuals engaged in the health industry, with about 230 participants on the day.
The products exhibited by our company attracted significant interest from participants, partly due to their strong reputation in medical institutions and overseas.
This 20th Anniversary Symposium was held under the original purpose of "Aiming to understand safe and secure supplements and to create a social environment that contributes to health promotion through their proper use. This symposium is held from a global perspective on the latest developments, evaluation, and utilization of supplements in health and medical care, and to clearly disseminate the latest research trends on supplements to youth and working adults." The symposium was held under the theme "Understanding and Proper Use of Supplements from a Global Perspective ~Toward the Spread of a Safe and Secure Food Culture ~." There were many lectures on the latest developments, evaluation, and utilization of supplements, and lively exchanges of opinions took place.
◎ Participated in the 5th Food Communication Conference.
Our company participated in the "5th Food Communication Conference" held on Sunday, January 30, at the Setagaya Ward Civic Hall in Tokyo, continuing from last time.
This event, affectionately known as 'Shokokkomi,' is a network led by the Setagaya Public Health Center as the secretariat, where residents, universities, companies, NPOs, and Setagaya Ward collaborate to promote health through food, aiming to create a healthy and prosperous life for residents. This event was held as part of that effort.
The 5th edition was themed "Makers and Eaters, More Communication ~ The Delicious Life You Create in Setagaya," bringing together participants from various regions as well as within the ward, engaging in lively exchanges of opinions on food, agriculture, and future health promotion.
There was also an exhibition hall attached, where our main products "Bio Blanc" and "NKCP" were exhibited, as well as companies such as Yakult Co., Ltd. and Calpis Co., Ltd. exhibited, and an even more enthusiastic crowd gathered in front of the booth than expected.
Our company plans to continue actively cooperating with this event, which is sometimes held locally.
◎ [Announcement] We will be exhibiting at the 'Health Expo 2005'.
Our company will participate in the health expo held from March 16, exhibiting "Bio Brand," "NKCP," and "rice kefiran."
The latest information about "NKCP" is scheduled to be announced on Thursday, the 17th.
The "Health Expo" has been a large-scale health industry exhibition held every spring since 1983, and this year, about 450 companies are scheduled to exhibit.
*The Health Expo is an exhibition for health food companies. Thank you for your understanding.
For inquiries, please contact the Sales Department at TEL: 03-5430-4153 (Weekdays 9:00~17:30).
◇ Venue: Tokyo Big Sight East Halls 4, 5, 6, G-22
◇ Event Period: March 16 (Wed), 17 (Thu), 18 (Fri), 10:00~17:00
◇ Presentation March 17 (Thu) 14:15~14:45 Room A-14
◇ Title: "The Triple Function of the New Nattoprotease 'NKCP'"
* In addition, you can also view our exhibition schedule on our website.
■☆New Material "U.S. Kefilan" Topics☆
We will present a six-part series on the new material 'rice kefiran,' following 'Bio Blanc' and 'NKCP.'
Episode 6... "Rice Kephilan ~ The Wonderful Combination of Rice and Lactic Acid Bacteria" (Final Episode)
The new material "rice kefiran" has been implemented over five years under the guidance of Dr. Tomitari Mitsuoka (Professor Emeritus, University of Tokyo), a leading expert in lactic acid bacteria research, as a Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries grant project and has received high praise.
In the final installment, we will introduce a message from Dr. Mitsuoka.
"In Japan, there are traditional foods like izushi and funazushi (traditional sushi) called 'nore sushi.'
It is a food with a unique flavor fermented by lactic acid bacteria, serving as the prototype for sushi. Although rice and lactic acid bacteria are originally a good match, the technology to produce mucopolysaccharides and kefiran from rice using lactic acid bacteria (L. kefiranofasiens), which grow on milk, is commendable. As someone involved in classifying and naming this bacterium and knowing the difficulty of mass cultivation, I am delighted that mass culturing of this bacterium is possible and applied in food production. I also feel a sense of romance that lactic acid bacteria thrive in the traditional food (kefir) of the Caucasus, a leading longevity region worldwide, creating new rice-based foods in Japan and helping maintain the health of people worldwide.
We hope that rice kefiran will become widely popular as a food for preventing lifestyle-related diseases.
How did you find the six sessions of the new material "rice kefiran" topics?
Like 'Bio Bran,' 'Rice Kefiran' is a material created by bringing out the functional properties of rice. 'Bio Bran is a bio-based polysaccharide made by activating dietary fiber derived from rice bran with shiitake fungus enzymes,' while 'Rice Kefiran' is a viscous polysaccharide produced from rice by lactic acid bacteria L. kefirano faciensis.
Research activities on "Biobran" and "rice kefiran" have revealed that rice is not only our staple food but also possesses the power to maintain biological regulation.
"Rice kefiran" is still under verification for its final mass production.
We will continue to share the latest updates through our email newsletter and website.
■ Health Tips
[1] About Story Therapy (Fairy Tale Therapy)
One type of therapy for healing the heart is narrative therapy. It is also called fairy tale therapy or drama therapy, and this is a counseling technique that uses famous fairy tales or folktales as a medium to help patients recognize their mental state, recognize solutions, and restore their mental state.
There are two methods for this therapy: one where doctors tell patients stories, and another where patients act as the protagonists of the stories.
Fairy tales and folktales are often thought of as children's worlds, but in reality, their content can be realistic, unrealistic, or filled with mystery and wonder. By encountering such stories, patients come to understand how the stories resemble their own circumstances and the lives they have lived, and thus begin to understand their current situation.
The protagonist of the fairy tale may overlay himself with a patient, or notice that the characters' words and actions reflect their suffering, or serve as a guide to solving problems in the story's flow.
The protagonist finds happiness after being bullied and tormented, the world of good triumphs over evil, and lessons that serve as negative examples—these developments are sure to deeply resonate with the sensitive and emotional Japanese hearts.
Perhaps this is a therapy that only Japanese people can do.
Depending on the patient's condition and symptoms, the ones often cited in actual counseling are ordinary fairy tales we have seen and heard many times and are well known, such as "Little Red Riding Hood," "Issunboshi," "The Sparrow with the Tongue," "The Three Little Pigs," "Kaguya-hime," "Snow White," and "Grandpa Hanasaki."
It is surprising that such ordinary stories are useful as therapy, but conversely, although they are fabricated stories, the realistic portrayal of human figures suggests that they have been passed down and loved by people for a long time.
[2]... Overseas Integrative Medicine News, Part 12
"Super Size" in Hamburgers
Are you familiar with the American movie 'Super Size Me'?
This documentary, documented by Spurlock himself as a subject, "How would your body change if you ate three meals a day at a fast food restaurant for a month?" and it has been released in Japan since the end of last year.
Let's leave the ending for the enjoyment of watching, and this time, let's introduce the academic data released in January at just the right moment.
A survey in the United States found that people who frequently eat fast food are more likely to gain weight compared to those who do not.
Approximately 3,000 men and women aged 18~30 were tracked over 15 years starting from 1985.
We compared changes in frequency and weight at fast food restaurants at the start of the survey and 15 years later. Among participants, the group with the largest weight change gained about 16 kilograms over 15 years. These were people who "used the food more than twice a week at the start of the survey, and more than three times a week 15 years later."
Conversely, the group with smaller changes was those who started the survey less than once a week and had almost no change for 15 years.
Even so, they gained about 11.5 kilograms over 15 years, but compared to the former, they were stopped by about 4.5 kilograms. In the former group, test results showed that insulin function was worse due to sugar consumption, and the study concluded that "fast food consumption suggests an increased risk of obesity and diabetes."
The film features Spurlock's vegetarian lover, but compared to someone who doesn't eat fast food at all, the difference in weight might have been even greater.
How does your weight compare to 15 years ago?
Source: Lancet Vol.365 pp.36-42, 2005
■Serialized Series... Episode 12 (Final) - Immense Benefits: Recommendations for Quitting Smoking
President, Japan Lifestyle-Related Disease Prevention Association
Yoshio Ikeda
Currently, in Japan, 50,000 men die from lung cancer each year.
This surpasses deaths from stomach cancer, colorectal cancer, and liver cancer.
Among women as well, lung cancer is ranked third following stomach and colorectal cancers.
The underlying cause behind this is the bad habit of smoking.
Therefore, by taking the step to quit smoking, one can first obtain the greatest benefit: 'cancer prevention.' Beyond that, it becomes possible to break free from disadvantages and indignities such as wasting money on cigarettes, polluting one’s surroundings, and causing damage to others through 'passive smoking.'
The lifestyle for the prevention of lifestyle-related diseases, which has been a topic of recent discussion, can be summarized as 'One Nothing (no smoking), Two Less (less food, less alcohol), Three More (more activity, more rest, more social contact).' The usefulness of 'One Nothing (no smoking)' placed at the top lies in liberation from the three evils brought about by smoking: nicotine, tar, and carbon monoxide.
Combined with the increase in tobacco taxes and the enactment of the 'Health Promotion Act,' a definite brake has been applied to the increase in the smoking population.
Let us make it our motto to neither smoke nor allow others to smoke, and, with full effort, engage in smoking cessation so that we can spend healthy days together.
Over the past year, I have explained various everyday questions and points of interest related to lifestyle-related diseases from a broad perspective. I would like to extend my heartfelt gratitude to everyone who has read this 'Health Bulletin,' and conclude this final installment. Thank you very much.
Japan Lifestyle-Related Disease Prevention Association
Specified Nonprofit Corporation Self-Medication Promotion Council
*Dr. Ikeda’s health advice is also available on the Daiwa Pharmaceutical website.
■Editor's Postscript
The plum blossoms are in their prime during this season.
At our home, one plum flower has already bloomed, and we are enjoying a small taste of spring.
Starting next month, the exhibition season officially begins.
I am in charge of creating the exhibition panels, and the deadline is approaching.
I aim to create panels that are easy for visiting customers to relate to.
We look forward to hearing your opinions and impressions.
The next issue of 'e-Health Bulletin' is scheduled for distribution on March 10.
We sincerely ask for your continued support of Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.