日本大和官网同步发布翻译
大和健康资讯 第105期（2012年5月）
中文为主 · 机器辅助同步翻译
中文同步译文
本期由日本大和官网于2012/05/28发布，内容涵盖健康科普、专家观点、相关机构、研究与活动信息以及公开报道的奖项与荣誉。以下提供中文同步译文、日文官方原文与英文弱对照；涉及健康或研究的历史内容不作为产品功能说明。
问候
你好，我是通讯经理石原。
本月，滨松医科大学第一病理科的远藤裕三博士更新了他的专栏。
此外，《世界卫生报告》还涵盖了抗氧化剂和益生菌相关产品的未来发展，这些产品现已得到充分认可。含抗氧化剂的猕猴桃也在编辑后记中提及，请大家也好好享用。
主题
■ 病理学专家视角的健康策略系列，第二部分：炎症与免疫
11）什么是自我？什么是非自我？
远藤裕三博士，滨松医科大学医学博士（第一病理学）
♪ 在现代医学中，输血通常被认为是安全的。
它与免疫力有着非常深厚的联系，专注于那些在过去甚至现在都不容忽视的治疗方法。
■ 世界地狱报告
蓬勃发展的益生菌和抗氧化剂市场
◎ 益生菌和抗氧化产品排在健康相关栏目。
“益生菌”和“抗氧化剂”似乎已经牢固地成为健康术语。
我们涵盖广泛的产品，包括食品、饮料、补充剂、个人护理产品及相关产品。我们将报告目前预计取得最显著进展的两种材料的市场状况。
■ 健康小贴士：重新审视与更新健康
28）灾害期间的营养管理
♪ 2011年3月11日发生的东日本大地震给日本带来了前所未有的损失。
由于余震频仍发生，媒体不断呼吁每日预警，以应对重大灾害。灾害期间，粮食短缺常导致营养不良。这次，我们将引入灾害期间的营养管理。
本月菜单
■ 关于大和制药的最新信息
◎ 曾在2012年剑术原料、材料与OEM展出
■ 因为我很好奇
★ 第26期：需要治疗的心律失常
■编者注
■ 关于大和制药的最新信息
大和制药参加了2012年健康食品成分、成分与OEM展览会，该展于4月24~25日在东京国际论坛举行（由健康商业杂志株式会社主办）。
本次展览主要面向工业界，面向功能性食品原料制造商和合同加工企业，今年约有40家公司参与。
游客人数超过9,000人（去年为8,703人），显示出较去年（受地震影响）增长的趋势。
在参展商研讨会上，米饭Kefilan被介绍并解释了其对花粉症和过敏症的影响。
大和制药计划积极推动材料的传播。
■ 关于身体：需要治疗的心律失常
上次我写过，在心律失常中，有些需要治疗，有些则可以不治疗。这次，我将介绍一种需要治疗的心律失常：心房颤动。
正如其名，心房颤动是指心房——心脏“房间”的一部分——不规则地颤抖的状态。会出现主观症状，如心悸和头晕。最重要的是，问题在于心房的收缩变得不规则，导致血流在心房内变得“停滞”，从而更容易形成血栓（血栓）。随后，心房内形成的血栓会被推出心脏，并通过血液运送到大脑。当血栓堵塞大脑血管时，就会导致“脑性梗死”。这是一种严重疾病，可能导致卧床不起或瘫痪。
因此，心房颤动患者需要药物预防血栓。但并非所有人都符合，但被认为血栓风险较高的人符合资格。
具体来说，这包括有中风史、75岁以上或符合心力衰竭或糖尿病标准的人。每天按照医生的指示正确服药非常重要。此外，为了缓解症状，你也可以服用抗心律失常药物来调节心脏活动。
■编者注
你觉得本月的电子邮件通讯怎么样？
本月的当季食材是“猕猴桃”。猕猴桃以绿和金等多种品种闻名，但它最初起源于中国辰砂梨，并在新西兰培育。它含有维生素C、维生素E、多酚等。维生素E是一种具有抗氧化特性的脂溶性维生素。它发挥抗氧化能力来消除自由基，维生素C对此有帮助。
它还含有分解蛋白质的酶“錒尼丁”，在腌制时有助于软化肉类或鱼类，同时烹饪时预计能促进消化和吸收。
享受当季食材的同时，也用它们促进健康。
感谢您阅读本月底的《e-Kenko Kawara版》。
我们将继续计划提供更全面的健康信息，感谢您的持续支持。我们期待听到您的意见和反馈。
下一期“e-Health Kawara版”预计于6月11日左右发布。
日文官方原文
Vol.105 2012年5月号
ごあいさつ
こんにちは、メルマガ担当の石原です。
今月は浜松医科大学・第一病理の遠藤雄三先生のコラムが更新されています。
また、ワールドヘルスレポートでは、今やすっかりと定着した抗酸化物質とプロバイオティクス関連製品の今後について取り上げています。抗酸化物質を含むキウイフルーツも編集後記で触れていますので、あわせてお楽しみ下さい。
トピックス
■病理専門医からみた健康戦略シリーズ 第二弾 炎症と免疫
11）自己とは？非自己とは？
浜松医科大学（第一病理）医学博士 遠藤雄三先生
◎現代の医療においては、当たり前のように安全だと思い込みがちな「輸血」。
免疫ととても深い繋がりをもち、昔も場合によっては現在も決して油断することのできない治療手段を取り上げています。
■ワールドへルスレポート
躍進するプロバイオティクスと抗酸化市場
◎健康関連売り場にずらりと並ぶプロバイオティクスと抗酸化商品。
「Probiotics」と「Antioxidant」はすっかり健康用語として定着したようです。
食品に飲料にサプリメント、さらにパーソナルケア商品と関連商品も多岐にわたります。今最も躍進が期待される2つの素材の市況を報告いたします。
■健康豆知識 健康の温故知新
28)災害時の栄養管理
◎2011年3月11日に発生した東日本大震災は日本に未曽有の被害をもたらしました。
その後も余震が頻発していることから、連日マスコミは大災害に備えるよう注意を促しています。災害時は食糧不足から栄養不良を招きがちです。今回は災害時の栄養管理についてご紹介いたします。
今月のメニュー
■大和薬品関連最新情報
◎健食原料・素材・OEM展2012に出展しました
■気になるからだ
◎第26回 治療が必要な不整脈
■編集後記
■大和薬品関連最新情報
大和薬品は、4月24日～25日に東京国際フォーラムにて開催された健食原料・素材・OEM展2012に出展しました（主催：株式会社ヘルスビジネスマガジン社）。
本展示会は機能性食品の原料メーカーや、受託加工を行う企業などを中心とした業界向けの展示会で、本年は約40社が参加しました。
来場者数は9000名（昨年は8703名）を超え、震災の影響を受けた昨年に比べ増加傾向にありました。
出展社セミナーでは米ケフィランを取り上げ、同素材の花粉症とアレルギーに関連した説明を行いました。
大和薬品は今後とも当社素材の普及を積極的に推進していく方針です。
■気になるからだ 治療が必要な不整脈
前回は、不整脈の中でも、治療が必要なものと放置してよいものがあると書きました。今回は、治療が必要な不整脈の1つ「心房細動（しんぼうさいどう）」について紹介します。
心房細動は読んで字のごとく、心臓の「部屋」のうち「心房」という場所が不規則に震える病気です。動悸やめまいなどの自覚症状が現れます。何よりも問題なのは、心房の収縮が不規則になることで、その中を通る血液の流れが「よどんだ」状態となり、血の塊（血栓）ができやすくなることです。そして、心房内でできた血栓が心臓から押し出され、血流にのって脳に運ばれてしまいます。それが脳の血管をふさぐと「脳梗塞（のうこうそく）」になります。寝たきりや麻痺の原因となる重い病気です。
そこで、心房細動の人には、血栓ができるのを防ぐ薬物治療が必要になります。ただし、全員ではなく、血栓の可能性が高いと判断された人が対象となります。
具体的には、過去に脳梗塞の経験がある人、あるいは75歳以上、心不全、糖尿病なの要素に当てはまる人です。薬は医師の指示に従って、毎日きちんと飲み続けるどことが大切です。他にも、症状を緩和するために、心臓の動きを調節するための薬（抗不整脈薬）を飲むこともあります。
■編集後記
今月のメールマガジンはいかがでしたか？
今月の旬の食材は「キウイ」です。グリーンやゴールドなど様々な品種が知られるキウイですが、元々は中国のシナサルナシがニュージーランドで品種改良されたものです。ビタミンＣ、ビタミンＥ、ポリフェノールなどを含みます。ビタミンＥは脂溶性ビタミンの一種で抗酸化作用を持ちます。抗酸化作用としてフリーラジカル消去能を発揮しますが、その手助けをするのがビタミンＣです。
また、タンパク質分解酵素「アクチニジン」を含み、肉や魚を漬けておくと柔らかくなったり、一緒に調理する事で消化・吸収を高めることも期待できます。
旬の食材を楽しみながら、健康に役立てましょう。
今月も最後まで「e-健康かわら版」をお読みいただきましてありがとうございました。
今後も充実した健康お役立ち情報をお伝えするよう企画してまいりますので、宜しくお願い申し上げます。皆様からのご意見・ご感想をお待ちしています。
次回の「e-健康かわら版」は6月11日頃配信予定です。
机器辅助同步翻译
English translation：Vol.105 May 2012 Issue
Greetings
Hello, this is Ishihara, the newsletter manager.
This month, Dr. Yuzo Endo from the First Pathology Department at Hamamatsu Medical University has updated his column.
Additionally, the World Health Report covers the future of antioxidant and probiotic-related products, which have now become well established. Kiwi fruit, which contains antioxidants, is also mentioned in the editorial postscript, so please enjoy it as well.
Topics
■ Health Strategy Series from the Perspective of a Pathology Specialist, Part 2: Inflammation and Immunity
11) What is the Self? What is the Non-Self?
Dr. Yuzo Endo, Doctor of Medicine (First Pathology), Hamamatsu University of Medicine
◎ In modern medicine, blood transfusion is often assumed to be safe.
It has a very deep connection with immunity and focuses on treatment methods that can never be taken lightly in the past and, in some cases, even now.
■ World Hells Report
The Booming Probiotics and Antioxidant Market
◎ Probiotics and antioxidant products lined up in health-related sections.
"Probiotics" and "Antioxidant" seem to have firmly established themselves as health terms.
We cover a wide range of products, including food, beverages, supplements, personal care products, and related products. We will report on the market conditions for the two materials currently expected to make the most significant progress.
■ Health Tips: Revisiting and Renewing Health
28) Nutrition Management During Disasters
◎ The Great East Japan Earthquake that occurred on March 11, 2011, brought unprecedented damage to Japan.
Since aftershocks have continued to occur frequently, the media has been urging daily warnings to prepare for major disasters. During disasters, food shortages often lead to malnutrition. This time, we will introduce nutrition management during disasters.
This Month's Menu
■ Latest Information Related to Daiwa Pharmaceutical
◎ Exhibited at the Kenshu Ingredients, Materials, and OEM Exhibition 2012
■ Because I'm curious
◎ Session 26: Arrhythmias Requiring Treatment
■Editor's Note
■ Latest Information Related to Daiwa Pharmaceutical
Daiwa Pharmaceutical exhibited at the Health Food Ingredients, Ingredients, and OEM Exhibition 2012, held at Tokyo International Forum on April 24~25 (hosted by Health Business Magazine Co., Ltd.).
This exhibition is mainly for the industry, mainly for functional food ingredient manufacturers and companies engaged in contract processing, with about 40 companies participating this year.
The number of visitors exceeded 9,000 (compared to 8,703 last year), showing an increasing trend compared to last year, which was affected by the earthquake.
At the exhibitor seminar, the rice kefilan was featured and explained its effects on hay fever and allergies.
Daiwa Pharmaceutical plans to actively promote the spread of our materials going forward.
■ Concerning Body: Arrhythmias Requiring Treatment
Last time, I wrote that among arrhythmias, some require treatment and others can be left untreated. This time, I will introduce one arrhythmia that requires treatment: atrial fibrillation.
Atrial fibrillation, as the name suggests, is a condition in which the 'atrium,' a part of the heart's 'room,' trembles irregularly. Subjective symptoms such as palpitations and dizziness appear. Most importantly, the problem is that the contraction of the atrium becomes irregular, causing the blood flow through it to become 'stagnant,' making it easier for blood clots (thrombosis) to form. Then, the blood clots formed in the atrium are pushed out of the heart and carried through the bloodstream to the brain. When this blocks the blood vessels in the brain, it results in a 'cerebral infarction.' It is a serious illness that can cause bedridden or paralysis.
Therefore, people with atrial fibrillation need medication to prevent blood clots. However, not everyone, but those judged to have a high risk of thrombosis are eligible.
Specifically, this includes people who have a history of stroke, are over 75 years old, or meet the criteria for heart failure or diabetes. It is important to take medication properly every day according to your doctor's instructions. Additionally, to relieve symptoms, you may take medication (antiarrhythmic drugs) to regulate heart activity.
■Editor's Note
How did you find this month's email newsletter?
This month's seasonal ingredient is "kiwi." Kiwi is known for various varieties such as green and gold, but it originally originated from Chinese Chinese cinnabar pears and was bred in New Zealand. It contains vitamin C, vitamin E, polyphenols, and more. Vitamin E is a type of fat-soluble vitamin with antioxidant properties. It exerts its antioxidant ability to eliminate free radicals, and vitamin C helps with this.
It also contains the protein-degrading enzyme 'actinidin,' which helps soften meat or fish when marinated, and is expected to enhance digestion and absorption when cooked together.
Enjoy seasonal ingredients while using them for your health.
Thank you for reading the 'e-Kenko Kawara Edition' to the end of this month.
We will continue to plan to provide more comprehensive health information, so we appreciate your continued support. We look forward to hearing your opinions and feedback.
The next "e-Health Kawara Edition" is scheduled to be released around June 11.