日本大和官网同步发布翻译
大和健康资讯 第6期（2004年2月）
中文为主 · 机器辅助同步翻译
中文同步译文
本期由日本大和官网于2004/02/01发布，内容涵盖健康科普、专家观点、相关机构、研究与活动信息以及公开报道的奖项与荣誉。以下提供中文同步译文、日文官方原文与英文弱对照；涉及健康或研究的历史内容不作为产品功能说明。
问候
你好。我是本间，负责大和制药的电子邮件通讯。
感觉刹分和立顺就像在新年刚过后眨眼间就来了。
虽然按日历是春天，但请注意寒冷的日子仍会持续。
本月，我们将分享对您日常“饮食”有用的信息，这被认为是健康促进中最重要的环节。请务必善加利用。
本月菜单
■ 关于大和制药株式会社的最新信息
♪ 我们将参加第三届美食传播大会。
★ “生物麸皮研究学会2004年会议”将于三月举行
♪ 美国专家书籍介绍MGN-3
♪ M. Gornam博士的论文被收录进全球医学文献数据库MEDLINE。
♪ 美国非营利组织寿命延长基金会推出了MGN-3。
■ 有用的健康信息.......日本最大的食谱搜索网站之一，帮助制定每日菜单
■ 系列..........抗衰老（最终篇）——防止身体锈蚀
■编者注
■ 关于大和制药株式会社的最新信息
我们提供有关活动和相关活动的信息。
[国内信息]
♪ 我们将参加第三届美食传播大会。
――― 大和制药株式会社
公司将继续参加于3月6日星期六在东京世田谷市政厅举办的“第三届食品传播会议（少国读）”，延续上次活动的延续。
“Shokokkomi”是由世田谷公共卫生中心领导的秘书处网络，居民、大学、企业、非营利组织和世田谷区共同通过食物促进健康，帮助居民建立健康丰富的生活。本次活动是这一努力的一部分。
第三期的主题是“吃饭、烹饪和沟通更多~美味、愉快且安全”。
作为健康贡献公司的使命之一，我们计划提供与健康相关的肠道细菌等主题信息。
★ “生物麸皮研究学会2004年会议”将于三月举行
――― 大和制药株式会社
我们公司将于3月14日星期日（品川，黑阳大厅）举办“生物布兰研究组2004年大会”。
该研究小组汇聚了参与我们产品BioBran基础和临床研究的顶尖医院和大学教授，并在会议上展示他们的研究成果。
本次会议分为两部分：“生物麸皮呈现基础研究”（主席：九州大学久保千春教授）和“生物麸皮呈现的临床研究”（主席：丰山医科医药大学田泽健二教授）。来自日本及海外的八位教授将展示他们最新的研究成果，同时还将有金泽大学癌症研究所肿瘤学系高桥丰副教授的专题讲座和专题讨论，她最近因倡导“癌症休眠疗法”而备受关注。（本次会议面向医疗和医疗专业人员，但相关内容也将在四月刊中介绍。）)
【海外信息】
♪ 美国专家书籍介绍MGN-3
美国书籍《健康疗愈》（第11版）介绍了“MGN-3”（美国品牌BioBlanc）。
本书涵盖了广泛的治疗方法，从整体医学到草药疗法和节食，包括适当的药物和补充剂。在“癌症”的“肿瘤生长抑制”部分，“MGN-3”被列为由香菇和米麸制成的产品。
MGN-3被美国成千上万的医生使用，随着知名度的提升，其市场也显著扩大。本出版物证明该产品更加可靠。
★ M. Gornam博士的论文已被收录于全球医学文献数据库MEDLINE。
BioBuran研发成员之一（美国加州大学洛杉矶分校/德鲁医学院免疫学教授）Mandu Gornam博士的三篇论文已发表在国家生物技术信息中心（NCBI）网站上。
这些论文已收录在全球医学文献数据库MEDLINE*中，可随时访问。
*由美国国家医学图书馆提供。该数据库支持全球约70个国家的4500多种期刊检索。
（论文1）
由对MGN-3敏化的人类T细胞白细胞诱导的凋亡诱导死亡受体（C95）（2003）
（第二纸）
通过变性稻糠阿拉伯诺基烷MGN-3获取人类外周血淋巴细胞
对朝鲜活动的影响（2000年）
（论文3）
MGN-3体外抗HIV活性（1998年）
♪ 美国非营利组织寿命延长基金会推出了MGN-3。
MGN-3曾登上寿命延长基金会网站，该基金会是一家全球非营利组织，资助促进人类长寿的前沿科学研究。
在“癌症的替代与补充疗法”部分，介绍了M. Gornam博士的研究以及MGN-3作为生物响应物质（BRM）的实用性。
■ 健康小贴士
~日本最大的食谱搜索网站，拥有约6400道食谱~
规划和准备一天三餐、全年无休的菜单需要极大的耐心。
预煮食材如今在超市广泛供应，但由于偏好常不一，制作均衡菜单可能相当具有挑战性。
顺便说一句，饮食被认为是超过三分之一癌症相关原因的最大因素。在你的日常餐食中，应尽量减少这种风险，并尽可能预防它。所以这次，我想介绍一个充满健康食谱的网站（Better Home Association）。
[食谱研究]
有“关键词搜索”、“快速”、“按成分”和“按主题”等选项。
“主题”板块充满了健康食谱。
[读者系列]
出版了包含“癌症”和“免疫”等主题食谱的小册子，价格实惠。
在《癌症预防食谱读本》中，
◎能够摄取150克蔬菜的料理
◎低盐料理
等内容已被紧凑地整理汇总。
请用于日常的健康管理。
■连载系列…专栏 抗衰老（共6回）
最终回 防止身体锈蚀
活性氧被认为是癌症和动脉硬化的原因之一，“抗氧化”是保健品的趋势。
从葡萄酒和可可等明显食物到多酚、类胡萝卜素、硒等原材料都在市场上很活跃。
如您所知，各自都在宣传“具有维生素C 50倍、维生素E 数百倍的抗氧化作用”。
但是，体内的抗氧化系统并不简单，与其考虑哪种保健品的抗氧化作用更优，不如从一般饮食中摄取多种抗氧化物更为合理。
而且，即便将这些以补充剂形式摄取，根据现代医学的试验，明显效果也很难显现。
其中，有一项值得关注的研究是观察抗氧化补充剂的一级预防效果。
这是自1994年在法国开始的“SU.VI.MAX（苏维马克斯）”研究。
针对1万多人（35～60岁），摄取抗氧化补充剂（维生素C 120mg、维生素E 30mg、β-胡萝卜素 6mg、锌 20mg、硒 100μg）8年，调查其是否能预防癌症和心脏病。
这是以安慰剂为对照的双盲试验。
总成绩尚未公布，但大家都迫切希望尽快知道结果。
在考虑这类大规模试验结果的同时，掌握个人的抗氧化能力水平，并补充适合自己状况的补充剂的时代将会到来。
～完～
■编辑后记
《健康瓦版》（第6号）您觉得如何？
期待大家的意见和感想。
这个时期天气寒冷，需要在浴缸中充分温暖身体。
温泉旅行很不错，但在家中使用沐浴剂的变化也很有趣。
我个人最喜欢几种生药混合型。
不过，通常饭后血液会集中在消化器周围，建议休息约一小时后再入浴。
下一期《e-健康瓦版》预计于3月10日发行。
新连载系列将刊载有关生活习惯病的专栏。
今后也请继续支持大和药品株式会社。
日文官方原文
Vol.6 2004年2月号
ごあいさつ
こんにちは。大和薬品E-メールマガジン担当の本間です。
お正月明けからあっという間に節分・立春を迎えた気がいたします。
暦の上では春とはいえ、まだ寒い日が続きますのでご注意ください。
今月は健康づくりの最も大きな要素ともいえる毎日の「食生活」に役立つ情報をお届けします。ぜひご活用ください。
今月のメニュー
■大和薬品(株)関連最新情報
◎「第３回食のコミュニケーション会議」に参加します。
◎「バイオブラン研究会２００４年大会」を３月に開催
◎アメリカの専門書籍がＭＧＮ―３を紹介
◎M.ゴーナム先生の論文が、世界的医学文献データベースMEDLINEに収録。
◎米国の非営利組織「The Life Extension Foundation」がMGN-3を紹介。
■健康お役立ち情報…….毎日の献立に役立つ日本最大級のレシピ検索サイト
■連載シリーズ……….アンチエイジング（最終回） 体のサビを防ぐ
■編集後記
■大和薬品(株)関連最新情報
弊社の活動や関連イベントについてお知らせします。
【国内情報】
◎「第３回食のコミュニケーション会議」に参加します。
――― 大和薬品（株）
弊社は、３月６日（土）に、東京・世田谷区民会館で開催される「第３回食のコミュニケーション会議（食コミ）」に、前回、前前回に引き続いて参加します。
「食コミ」は、世田谷保健所を事務局として、区民の健康で豊かな生活づくりのために区民、大学、企業、ＮＰＯ、世田谷区が協働して食を通じた健康づくりを推進するネットワークで、今回の催しもその一環です。
第３回目の今回は、「食べる人、作る人、もっとコミュニケーションを～おいしく、楽しく、安全に」をテーマに展開します。
弊社では健康貢献企業の使命として健康に関連した腸内細菌等のテーマで情報を提供する予定です。
◎「バイオブラン研究会２００４年大会」を３月に開催
――― 大和薬品（株）
弊社では、3月14日(日)に「バイオブラン研究会２００４年大会」を開催します(品川 KOKUYO HALL)。
この研究会は、弊社製品バイオブランの基礎研究や臨床研究いただいている第一線の病院・大学の先生方の集まりで、それぞれの研究成果を大会でまとめて発表していただくものです。
今回の大会は、「バイオブランの基礎研究発表」（座長：久保千春九州大学教授）と「バイオブランの臨床研究発表」（座長：田澤賢次富山医科薬科大学教授）の２部構成とし、国内外８名の先生方が最新の研究成果を発表するほか、「がん休眠療法」を提唱してにわかに注目を集めている金沢大学がん研究所腫瘍外科・高橋豊助教授による特別講演やパネルディスカッションも予定しております。（本大会は医学・医療関係者対象の大会となりますが、内容につきましては4月号でもお伝えします。)
【海外情報】
◎アメリカの専門書籍がＭＧＮ―３を紹介
アメリカで発行された専門書「ＨＥＡＬＴＨＹ ＨＥＡＬＩＮＧ」（第１１版）で、「ＭＧＮ－３」（バイオブランのアメリカブランド）が紹介されました。
この書籍は、治療全般にわたってホリスティック医療からハーブによる治療、ダイエットなど多方面にわたり、適切な薬品・サプリメントも含めて解説しているもので、「CANCER」の「腫瘍増殖抑制」の項に、「しいたけと米ぬか由来の商品」として「ＭＧＮ―３」が掲載されています。
ＭＧＮ―３は、全米で数千人の医師が使用しており、知名率の上昇とともにマーケットも大きく広がっていますが、今回の掲載により、この商品がより確かなものであることが証明されたことになります。
◎M.ゴーナム先生の論文が、世界的医学文献データベースMEDLINEに収録されました。
バイオブランの研究開発メンバーの一人であるマンドゥ・ゴーナム博士(米国UCLA/Drew医科大学免疫学教授)の３つの論文がNational Center for Biotechnology Information (NCBI)のHPに掲載されました。
これらの論文は世界的医学文献データベース：MEDLINE※に収録され常時閲覧することができます。
※アメリカ国立医学図書館が提供。世界約70カ国、4500誌以上の文献を検索できるデータベース。
(論文１）
MGN-3に感作したヒトT細胞白血球のアポトーシス惹起によって誘導されたデスレセプター(C95)(2003)
(論文２)
変性米ぬかアラビノキシランMGN-3によるヒト末梢血リンパ球
のNK活性に対する影響(2000)
(論文３）
MGN-３のインビトロにおける抗HIV活性(1998)
◎米国の非営利組織「The Life Extension Foundation」がMGN-3を紹介。
人間の長寿に貢献する最先端の科学研究に対し、資金を提供する世界的な非営利組織、「The Life Extension Foundation」のホームページにMGN-3が紹介されました。
「がんの代替・補完療法」の項にM.ゴーナム先生の研究とMGN-３のBRM(生体応答物質)としての有用性が紹介されています。
■健康お役立ち情報
～レシピ数約６４００を誇る日本最大級のレシピ検索サイト～
1年365日～毎日3食の献立を考え、準備するのはかなりの根気が必要ですね。
スーパーなどでも調理済みの食材が数多く出回るようになりましたが、好みが偏るなど、バランスのとれた献立をつくるのはなかなか難しいものです。
ところで食事は「がん」の原因のうち1/3以上を占めると考えられている最大の要素です。毎日の食事で、できるだけその危険を遠ざけ、予防につながるように心がけたいものです。そこで今回は健康レシピが満載のHPサイト(財団法人ベターホーム協会) をご紹介します。
【レシピリサーチ】
「キーワード検索」「クイック」「食材別」「テーマ別」があります。
「テーマ別」には健康レシピが満載です。
【読本シリーズ】
「がん」「免疫力」等をテーマにしたレシピの小冊子が発行されており、安価で入手可能です。
「がんを予防する料理読本」では
◎野菜が150gとれる料理
◎塩分ひかえめの料理
などがコンパクトにまとめられています。
毎日の健康づくりにぜひお役立てください。
■連載シリーズ・・・コラム アンチエイジング(全6回)
最終回 体のサビを防ぐ
活性酸素はがんや動脈硬化の原因の一つとも目され、「抗酸化」はサプリメントのトレンドです。
ワインやココアといった明らか食品から、ポリフェノール、カロチノイド、セレンなどの素材までが市場をにぎわせています。
それぞれが「ビタミンCの50倍、ビタミンEの数百倍の抗酸化作用をもつ」といったアピールをしているのはご承知の通りです。
が、体内の抗酸化システムは単純ではないので、どのサプリメントの抗酸化作用が優れているかをあれこれ考えるよりは、一般の食事から多種類の抗酸化物を摂るよう心がけるほうが合理的な感じもします。
それに、これらをサプリメントとして摂取しても、現代医学的な試験では明らかな効果を出すのは難しいようです。
その中で、抗酸化サプリメントの１次予防効果を見る、注目すべき研究があります。
フランスで９４年から始まった「SU.VI.MAX（スーヴィマックス）」スタディです。
1万人以上（３５～６０歳）を対象に、抗酸化サプリメント（ビタミンC120mg、ビタミンE30mg、β－カロチン６mg、亜鉛２０mg、セレン１００μg）を８年間摂取させて、がんや心臓病を予防できるか調べるものです。
プラセボを対照としたダブルブラインド試験です。
まだ総合成績は発表されていませんが、早く結果が知りたいものです。
このような大規模試験の結果を視野に入れつつ、そして個人個人の抗酸化能レベルを把握して、状態に適したサプリメントを補う時代になるでしょう。
～完～
■編集後記
健康かわら版(第6号)はいかがでしたでしょうか？
皆様からのご意見・ご感想をお待ちしています。
この時期は寒いので湯船でしっかり温まりたいものです。
温泉旅行もよいですが、ご自宅で入浴剤のアレンジも楽しいですね。
私は生薬が数種類ブレンドされているタイプがお気に入りです。
ただしお食事の後は普通血管は消化器の周りに集まってきますので、1時間ほど休まれてから入浴されることをお勧めします。
次回の「e-健康かわら版」は3月10日配信予定です。
新連載シリーズとして生活習慣病に関するコラムを掲載予定です。
今後とも大和薬品株式会社をよろしくお願い致します。
机器辅助同步翻译
English translation：Vol.6 February 2004 Issue
Greetings
Hello. This is Honma, in charge of the Daiwa Pharmaceutical e-mail newsletter.
It feels like Setsubun and Risshun have arrived in the blink of an eye right after the New Year.
Although it is spring according to the calendar, please note that cold days will still continue.
This month, we are sharing information useful for your daily "diet," which is considered the most important element of health promotion. Please make use of it.
This Month's Menu
■ Latest Information Related to Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.
◎ We will participate in the 3rd Food Communication Conference.
◎ "Bio Bran Research Society 2004 Conference" to be held in March
◎ American specialist book introduces the MGN-3
◎ Dr. M. Gornam's paper was included in the global medical literature database MEDLINE.
◎ The U.S. nonprofit The Life Extension Foundation introduces MGN-3.
■ Useful health information....... One of Japan's largest recipe search sites to help with daily menus
■ Series .......... Anti-Aging (Final Installment) - Preventing Body Rust
■Editor's Note
■ Latest Information Related to Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.
We provide information about our activities and related events.
[Domestic Information]
◎ We will participate in the 3rd Food Communication Conference.
――― Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.
Our company will continue to participate in the "3rd Food Communication Conference (Shokukkomi)" held on Saturday, March 6, at the Setagaya Civic Hall in Tokyo, continuing from the previous event.
"Shokokkomi" is a network led by the Setagaya Public Health Center as the secretariat, where residents, universities, companies, NPOs, and Setagaya Ward collaborate to promote health through food to help residents build a healthy and enriched life. This event is part of that effort.
For the third installment, the theme is "Eaters, Cookers, and Communicate More ~ Deliciously, Enjoyably, and Safely."
As part of our mission as a health-contributing company, we plan to provide information on themes such as gut bacteria related to health.
◎ "Bio Bran Research Society 2004 Conference" to be held in March
――― Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.
Our company will hold the "Bio Bran Research Group 2004 Conference" on Sunday, March 14 (Shinagawa, KOKUYO HALL).
This research group is a gathering of leading hospital and university professors engaged in basic and clinical research on our product BioBran and has them present their research results at the conference.
This conference consists of two parts: "Basic Research on Bio Bran Presentation" (Chair: Professor Chiharu Kubo of Kyushu University) and "Clinical Research on Bio Bran Presentation" (Chair: Professor Kenji Tazawa, Toyama Medical and Pharmaceutical University). Eight professors from Japan and abroad will present their latest research findings, and there will also be a special lecture and panel discussion by Associate Professor Yutaka Takahashi of the Department of Oncology at Kanazawa University Cancer Research Institute, who has recently gained attention for advocating "cancer dormant therapy." (This conference is aimed at medical and healthcare professionals, but the content will also be covered in the April issue.) )
[Overseas Information]
◎ American specialist book introduces the MGN-3
The American book "HEALTHY HEALING" (11th edition) introduced "MGN-3" (the American brand of BioBlanc).
This book covers a wide range of treatments, from holistic medicine to herbal therapy and dieting, including appropriate drugs and supplements. In the 'Tumor Growth Suppression' section of 'CANCER,' 'MGN-3' is listed as a product derived from shiitake mushrooms and rice bran.
MGN-3 is used by thousands of doctors across the United States, and its market has expanded significantly alongside its rising recognition. This publication proves that this product is even more reliable.
◎ Dr. M. Gornam's paper has been included in the global medical literature database MEDLINE.
Three papers by Dr. Mandu Gornam, one of BioBuran's research and development members (Professor of Immunology at UCLA/Drew University of Medicine, USA), have been published on the website of the National Center for Biotechnology Information (NCBI).
These papers are included in the global medical literature database: MEDLINE* and can be accessed at any time.
*Provided by the National Library of Medicine, USA. A database that allows searching over 4,500 journals across about 70 countries worldwide.
(Paper 1)
Death receptor induced by apoptosis induced by human T cell leukocytes sensitized to MGN-3 (C95) (2003)
(Paper 2)
Human peripheral blood lymphocytes by denatured rice bran arabinoxylane MGN-3
Effects on NK activity (2000)
(Paper 3)
Anti-HIV activity of MGN-3 in vitro (1998)
◎ The U.S. nonprofit The Life Extension Foundation introduces MGN-3.
MGN-3 was featured on the website of The Life Extension Foundation, a global nonprofit organization that funds cutting-edge scientific research contributing to human longevity.
In the section on "Alternative and Complementary Therapies for Cancer," Dr. M. Gornam's research and the usefulness of MGN-3 as a BRM (bioresponsive substance) are introduced.
■ Health Tips
~Japan's largest recipe search site, boasting about 6,400 recipes~
Planning and preparing a menu for three meals a day, 365 days a year, takes considerable patience.
Pre-cooked ingredients are now widely available in supermarkets, but with preferences often uneven, creating a well-balanced menu can be quite challenging.
By the way, diet is considered the largest factor in more than one-third of cancer-related causes. In your daily meals, you should try to minimize this risk and prevent it as much as possible. So this time, I'd like to introduce a website full of healthy recipes (Better Home Association).
[Recipe Research]
There are options for 'keyword search,' 'quick,' 'by ingredient,' and 'by theme.'
The "Theme-based" section is packed with healthy recipes.
[Reader Series]
Booklets with recipes on themes such as 'cancer' and 'immunity' are published and available at affordable prices.
In the 'Cancer Prevention Cookbook Reader,'
◎ Dishes that provide 150g of vegetables
◎ Low-sodium dishes
and so on are compactly summarized.
Please make use of it for your daily health maintenance.
■ Serial series ... Column Anti-Aging (6 installments in total)
Final installment: Preventing Rust in the Body
Reactive oxygen species are considered one of the causes of cancer and arteriosclerosis, and "antioxidants" are a trend in supplements.
From obvious foods like wine and cocoa to ingredients like polyphenols, carotenoids, and selenium, the market is lively.
As you know, each of them promotes claims such as "having 50 times the antioxidant effect of vitamin C and several hundred times that of vitamin E."
However, since the antioxidant system in the body is not simple, rather than thinking about which supplement has superior antioxidant effects, it seems more reasonable to try to get a variety of antioxidants from ordinary meals.
Moreover, even if taken as supplements, modern medical trials suggest that it is difficult to demonstrate clear effects.
Among these, there is a notable study that looks at the primary preventive effects of antioxidant supplements.
It is the "SU.VI.MAX" study in France, which started in 1994.
More than 10,000 people (ages 35-60) were given antioxidant supplements (vitamin C 120 mg, vitamin E 30 mg, β-carotene 6 mg, zinc 20 mg, selenium 100 μg) for 8 years to investigate whether cancer and heart disease can be prevented.
It is a double-blind trial with a placebo control.
The overall results have not been announced yet, but we eagerly await them.
With the results of such large-scale trials in mind, and by understanding each individual's antioxidant capacity, it may be an era where supplements suitable for one's condition are used.
~The End~
■ Editor's Note
How did you find the Health Newsletter (Issue 6)?
We look forward to your opinions and impressions.
This season is cold, so it is nice to warm up thoroughly in the bath.
A hot spring trip is also good, but arranging bath additives at home can be fun too.
I particularly like types where several medicinal herbs are blended.
However, after meals, blood normally gathers around the digestive organs, so we recommend resting for about an hour before bathing.
The next "e-Health Newsletter" is scheduled for distribution on March 10.
A new serial series is planned to include columns about lifestyle-related diseases.
We look forward to your continued support of Yamato Pharmaceutical Co., Ltd.