日本大和官网同步发布翻译
大和健康资讯 第2期（2003年10月）
中文为主 · 机器辅助同步翻译
中文同步译文
本期由日本大和官网于2003/10/01发布，内容涵盖健康科普、专家观点、相关机构、研究与活动信息以及公开报道的奖项与荣誉。以下提供中文同步译文、日文官方原文与英文弱对照；涉及健康或研究的历史内容不作为产品功能说明。
问候
你好。我是本间，负责大和制药的电子邮件通讯。
天气现在更像秋天了——你最近怎么样？
在日本的粮仓地区，大概正值稻穗收获稳定的时期。
这是一年中最舒适的时光之一。
在此期间，照顾好健康非常重要，以便为即将到来的寒冷季节做好准备。
本月菜单
■ 关于大和制药株式会社的最新信息
■ 健康实用信息.......来自海外新闻
■ 系列 .......... 抗衰老 （2） 发现你的“弱点”
■编者注
■ 关于大和制药株式会社的最新信息
我们提供有关活动和相关活动的信息。
[国内信息]
◎ 收到了1200张产品调查明信片。
非常感谢大家的反馈。――― 大和制药株式会社
自从我们将在下个月底随产品附送调查明信片，正好一周年了。
我们每月汇总收到的反馈，并在与主席的会议中查看总结表。
当我们统计收到的1200张明信片时，最主要的请求是“降低价格”和“加强信息提供”。
我们公司优先开发科学支持的安全产品，并基于众多临床试验和安全数据进行产品商业化。
因此，我们以公道价格提供所有产品，但目前正在开发新服务，帮助客户尽可能长久地继续服务。
一旦服务细节确定，我们将再次联系您。
请再等一会儿。
本通讯也是基于您对增强信息提供的需求创建的。
我们打算继续作为一个团队共同努力，提升我们的服务水平。
非常感谢您的支持。
◎ 纳豆菌培养“NKCP”将在“挖掘！”中复出。《耕作物百科全书》。——―― 大和制药株式会社
我们的公司“NKCP”将出现在热门节目《白！》中。《Aruaru Encyclopedia》（10月5日在富士电视台播出）（特别节目，播出时间为21：00~22：30）。
实验影像在筑波实验室拍摄，2001年9月播出的画面（第250期主题曲：“纳豆”）将按原样使用。
这是因为观众纷纷提出诸如“哪些成分有助于预防血栓？”等问题，作为以往节目中代表性的预防成分，“纳豆”被突出为主要选择，“NKCP”则是典型例子。
“NKCP”预计不仅在国内，也将拓展海外销售渠道。
—— 在日本临床替代医学会第二届年会上，关于纯化纳得霉菌培养“NKCP”对血液凝固和纤溶系统影响的专题讲座。——―― 大和制药株式会社
9月21日（周日）和22日（周一），在东京品川黑阳大厅举行的第二届日本临床替代医学学会年会上，我们就公司开发的食品成分“NKCP”的效果进行了特别讲座。
该讲座由公司研发部负责人前田浩明主讲，题为《纯化纳得霉菌培养'NKCP'对血液凝固和纤溶系统的影响》。讲座探讨了28名普通成年人（包括有血栓风险的代谢疾病患者）连续服用两周NKCP 250mg时，对血液凝固和纤维化系统的影响。
因此，NKCP可用于维护因生活方式、疾病或衰老而增加血栓风险人群的健康。
★ 我们将参加2003年食品发展展。――― 大和健康株式会社
10月7日至9日，亚洲最大的食品成分展览之一“食品开发展”将在东京大观展举办，约有600家参展商参与。我们的总代理商大和健康还将展出“生物麸（米糠阿拉伯氧基衍生物）”和“NKCP”。
此外，第一天（7日）还安排了题为“坚果菌培养材料（NKCP）生理活性”的报告
（场馆内特别演讲研讨会室，B室，11：30~11：50）
如果您希望参加食品开发展，请尽快联系大和健康株式会社。
请致电电话：03-3422-6100（工作日9：00~17：30）。
◇ 场地：东京Big Sight东厅5号和6号厅
◇ 活动期间：10月7日（星期二）~ 9（星期四）10：00~17：00
◇ 大和健康公司 H-812 展位
【海外信息】
◎ 新加坡免疫疗法研讨会赞助 — 大和制药株式会社
公司赞助了“第二届免疫疗法研讨会”（2003年BioBrand研讨会），于9月7日在新加坡举行。
本次研讨会由大和生物剖面营养株式会社在本地主办，并由我们公司及其他机构赞助。
活动当天，60多位医疗专业人士齐聚Suisotel Singapore，热切聆听最新临床和研究数据的发布。
★ NKCP 将于十月在欧洲发布 — DHD（欧洲）有限公司
我们公司现已开始在本地欧洲子公司DHD（欧洲）有限公司销售含有坚果菌培养物（NKCP）的营养补充剂“纳豆NKCP”。
纳豆因其健康益处而备受关注，而NKCP除了纳豆独特的气味和粘度外，还含有更多值得注意的成分，预计将在纳豆较少见的欧洲地区需求增长。
◎ 曾在大型美国贸易展SSW展出 — 大和制药株式会社
我们公司将于10月1~3日在美国拉斯维加斯举办的“SupplySide West”展览会上展出，这是全球最大的健康食品成分展之一，主要展示和介绍坚果文化（NKCP）。我们将在下一期中提供更多细节。
■ 健康小贴士
这次，我们为您带来与“食欲秋天”相关的海外新闻。
宾夕法尼亚大学团队发布了一份有趣的报告，对法国和美国的饮食及肥胖率进行了比较。
肥胖成人比例高达22%的美国，肥胖已成为社会问题，而喜欢吃美味且高脂肪的法国菜的法国人肥胖率仅为7%，据说这被称为“法国悖论”。
其原因似乎不在于脂肪含量高低或饮食质量，而在于摄入量。
在巴黎餐厅提供的平均餐食量为277克，而在美国费城则为344克，比巴黎多了25%。
无论餐量多少，如果没有压力，人们倾向于吃完所提供的食物，这似乎是全球通用的现象。
防止肥胖，主要依靠个人的“意志力”，但也需要注意社会环境中提供的餐食量。
在外就餐时，总是要在菜单后加上“大份量”的人，可能需要重新考虑以防止肥胖？
■连载系列・・・专栏 抗衰老（共6回）
第2回 发现自己的“弱点”
“抗衰老的第一步是了解自己的衰老程度。”
――抗衰老医学专家们异口同声地说。
通过神经、激素、免疫等身体功能，或者体内氧化状态等来发现衰老的迹象=弱点，对这些部分进行抗衰老医疗，就能采取合理的应对措施。
对超过百岁仍健康的人进行调查发现，由于弱点很少，身体整体衰老均匀，也能理解其重要性。
最近，一些医疗机构开始提供针对抗衰老的人体健康检查。
与传统人体健康检查侧重于“早期发现疾病”不同，抗衰老检查则是为了实现健康长寿，检查“尚不能称为疾病，但功能已下降的地方、弱的地方在哪里”。
检查项目因医疗机构而异，包括激素分泌状况、骨密度、血管年龄、免疫力等。
了解自身衰老程度，就像展开地图了解当前位置，探索前往健康长寿目的地的最佳路线。
～未完待续～
■编辑后记
《健康瓦版》（第2期）大家覺得如何？
我们期待大家的意见和感想。
目前，大家对杂志的意见为零，感到有些寂寞。（虽然批评意见也是零，倒是松了一口气……）
如果有好的想法，请务必告诉我们。
我们希望在不触及日益严格的食品相关法规的范围内，尽量提供有用的信息。
敬请关注。
下一期的《e-健康瓦版》预计将于11月10日发放。
今后也请大家继续关照大和药品株式会社。
日文官方原文
Vol.2 2003年10月号
ごあいさつ
こんにちは。大和薬品E-メールマガジン担当の本間です。
秋らしいお天気が多くなりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
日本の穀倉地帯では稲穂の収穫が一段落する頃ではないでしょうか。
一年の中でも過ごしやすい時期です。
これからの寒い季節に備えてこの時期にしっかり体調を整えたいものですね。
今月のメニュー
■大和薬品(株)関連最新情報
■健康お役立ち情報…….海外ニュースより
■連載シリーズ……….アンチエイジング（2） 自分の「弱点」を見つける
■編集後記
■大和薬品(株)関連最新情報
弊社の活動や関連イベントについてお知らせします。
【国内情報】
◎商品アンケートハガキ1200枚達成。
たくさんのご意見ありがとうございます。――― 大和薬品（株）
弊社商品にアンケートハガキを同梱してから来月末でちょうど1年になります。
いただいたお声は毎月まとめて集計し、集計表は社長を交えたミーティングにてチェックしております。
いただいた1200枚のハガキを総集計しましたところ、ご要望で最上位を占めたのは「価格を安くして欲しい」「情報提供の充実」でした。
弊社は科学的裏付けのある安全な商品づくりを第一としており、数々の臨床試験・安全性データに基づいた商品化を行っております。
そのため価格につきましては、全商品適正価格で御提供させていただいておりますが、現在、お客様に少しでも長くお続けいただくための新しいサービスを考案中です。
サービス内容が決定いたしましたら、あらためてご連絡いたします。
もうしばらくお待ちください。
なお、このメールマガジンもみなさまの「情報提供の充実」のご要望に基づき生まれたものです。
今後も社員一同力を合わせてサービス向上に努めたいと考えております。
どうぞよろしくお願いいたします。
◎「発掘！あるある大事典」に納豆菌培養物「NKCP」が再び登場します。――― 大和薬品（株）
人気番組「発掘！あるある大事典」(フジテレビ系10月5日放送)に当社の「NKCP」が登場します（21：00～22：30のスペシャル番組です）。
実験映像は弊社つくば研究室で撮影されたもので、平成13年9月(第250回テーマ「納豆」)に放送されたものがそのまま使われる予定です。
これは視聴者から「血栓形成予防に役立つ食材は何か」といった質問が相次ぎ、過去の番組で取り上げてきた予防食材の代表として「納豆」がとりあげられ、その代表として「NKCP」に白羽の矢が立ったものです。
「NKCP」は今後、国内だけでなく、海外向けにも販路拡大が予想されています。
◎「精製ナットウ菌培養物「NKCP」の血液凝固・線溶系におよぼす影響」について、第2回日本臨床代替医学会学術総会で特別講演。――― 大和薬品（株）
9月21日（日)・22日（月）に東京・品川（コクヨホール）で開催された第2回日本臨床代替医学会学術総会で、同社の開発による食品素材「NKCP」の作用について特別講演を行ないました。
講演は、同社の研究開発部・前田浩明部長が「精製ナットウ菌培養物「NKCP」の血液凝固・線溶系におよぼす影響について」と題して行なったもので、内容は、血栓症リスクがある代謝性疾患を有する患者を含む一般成人28人を対象にNKCP250mgを2週間連続摂取した際の血液凝固・線溶系におよぼす影響を検討したものです。
その結果、NKCPが、生活習慣や疾病、加齢等により血栓症のリスクが高まる状態の人の健康維持に応用できる、と結論付けています。
◎「食品開発展2003」に出展します。――― （株）大和ヘルス社
10月7日～9日に東京ビッグサイトにてアジア最大級の食品素材展示会である「食品開発展」が開催され、約600社が出展し、弊社の総代理店の大和ヘルス社も「バイオブラン(米ぬかアラビノキシラン誘導体)」「エヌケイシーピー」の展示を行います。
また初日(7日)には「ナットウ菌培養物（エヌケーシーピー）の生理活性について」と題したプレゼンテーションも予定されています
(会場内特設プレゼンテーションセミナールーム B会場 11：30～11：50）。
食品開発展へ参加ご希望の方はお早めに(株)大和ヘルス社
TEL：03-3422-6100(平日9：00～17：30)までお電話ください。
◇開催場所 東京ビッグサイト東5・6ホール
◇開催期間 10月7日（火）～9日（木） 10：00～17：00
◇大和ヘルス社ブース Ｈ-812
【海外情報】
◎シンガポールで開催された免疫療法シンポジウムに協賛――― 大和薬品（株）
弊社は、9月7日にシンガポールで開催された「第2回免疫療法シンポジウム」（2003バイオブランワークショップ）に協賛しました。
このシンポジウムは、現地のヤマトバイオプロフィラクティックニュートリション社が主催し、弊社等が協賛したものです。
当日、会場となったスイソテル・シンガポールには、60人を超す医療関係者などが集まり、次々と発表される最新の臨床・研究データの発表を熱心に聞き入りました。
◎ヨーロッパで１０月にNKCPを発売――― DHD（EUROPE）Ltd.
弊社はこの度、ヨーロッパの現地法人「DHD (EUROPE) LTD.」にてナットウ菌培養物(ＮＫＣＰ)含有の栄養補助食品「natto NKCP」の販売を開始しました。
納豆は日本の伝統食品の中でも健康に役立つことで注目されていますが、納豆特有のにおいや粘性を除いて、注目成分の含有を高めたNKCPは納豆に馴染みの薄いヨーロッパ地域で需要が高まることが予想されます。
◎アメリカの大規模展示会SSWに出展――― 大和薬品（株）
弊社は10月1～3日にアメリカのラスベガスで開催される世界最大級の健康食品素材展「SupplySide West」に出展、主にナットウ菌培養物(NKCP)の展示・紹介を行います。この詳細につきましては次号でもお伝えします。
■健康お役立ち情報
今回は「食欲の秋」にちなんだ海外ニュースをお届けします。
フランスとアメリカの食事と肥満度を比較した興味深い報告が、ペンシルベニア大学グループから出されました。
肥満成人の率が22%と高いアメリカでは肥満が社会問題となっていますが、料理が美味しくて脂肪も多いフランス料理を食べるフランス人では7%と低く、これを「フレンチ・パラドックス」と言うそうです。
原因は、どうも脂肪の高低とか食事の質よりも、食べる量にあるようです。
パリのレストランで出される食事量の平均は277gだったのに対し、アメリカのフィラデルフィアでは344gと、パリに比べて25%も多かったとのことです。
食事の量は、無理がなければ多少に関わらず、出されたものを全部食べる傾向にあるのは世界共通のようです。
肥満防止は、もっぱら個人の「意思の力」によるところが大きいとされますが、出される食事の量の多少という社会環境にも要注意ですね。
外食でメニューの後に必ず「大盛り」と付け加える人は、肥満防止のために考え直したほうが良いかも？
■連載シリーズ・・・コラム アンチエイジング(全6回)
第2回 自分の「弱点」を見つける
「アンチエイジングの第１歩は、自分の加齢具合を知ること」
――抗加齢医学の専門家は口をそろえて言います。
神経・ホルモン・免疫といった体の機能、あるいは体内の酸化状態などから加齢の兆候＝弱点を見つけて、その部分に対して抗加齢医療を施せば、合理的な対処ができます。
百歳を超えても健康な人を調べてみると、弱点が少なく体全体が均一に加齢しているという事実からも、その重要性が分かるでしょう。
最近では、アンチエイジングのための人間ドックを一部の医療機関が始めました。
従来の人間ドックが「病気の早期発見」を主眼にしているのに対し、アンチエイジングドックでは、健康長寿を実現するために「病気とは言えないが、機能が低下しているところ、弱いところはどこか」を調べます。
医療機関によって項目は異なりますが、ホルモンの分泌状況や骨密度、血管年齢、免疫力などが挙げられます。
自分の加齢具合を知ることは、いわば地図を広げて現在地を知り、目的地の健康長寿へ向かうにはどのルートで行くのが良いかを探ることなのです。
～つづく～
■編集後記
健康かわら版(第2号)はいかがでしたでしょうか？
皆様からのご意見・ご感想をお待ちしています。
現在、マガジンに関するみなさまからご意見がゼロ件でちょっとさびしく思っております。(お叱りの声もゼロでしたのでホッとしてもいるんですが・・・）
何か良いアイデア等ございましたらぜひお聞かせください。
日に日に厳しくなる食品関連法規に触れない範囲でできるだけ役立つ情報をお届けできればと考えております。
よろしくお願いいたします。
次回の「e-健康かわら版」は11月10日配信予定です。
今後とも大和薬品株式会社をよろしくお願い致します。
机器辅助同步翻译
English translation：Vol.2 October 2003 Issue
Greetings
Hello. This is Honma, in charge of the Daiwa Pharmaceutical e-mail newsletter.
The weather has become more autumn-like now—how are you doing?
In Japan's granary regions, it is probably around the time when the rice ear harvest has settled down.
It's one of the most comfortable times of the year.
It's important to take good care of your health during this time to prepare for the upcoming cold season.
This Month's Menu
■ Latest Information Related to Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.
■ Health Useful Information ....... from Overseas News
■ Series .......... Anti-Aging (2) Finding Your "Weaknesses"
■Editor's Note
■ Latest Information Related to Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.
We provide information about our activities and related events.
[Domestic Information]
◎ Reached 1,200 product survey postcards.
Thank you very much for all your feedback. ――― Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.
It has been exactly one year since we included the survey postcard with our products at the end of next month.
We aggregate the feedback we receive every month, and check the summary table in meetings with the president.
When we tallied the 1,200 postcards we received, the top requests were "lower prices" and "enhanced information provision."
Our company prioritizes creating scientifically backed safe products and commercializes products based on numerous clinical trials and safety data.
Therefore, we offer all products at fair prices, but we are currently developing new services to help our customers continue their service for as long as possible.
Once the service details are decided, we will contact you again.
Please wait a little longer.
This newsletter was also created based on your requests for enhanced information provision.
We intend to continue working together as a team to improve our services.
Thank you very much for your support.
◎ The natto bacteria culture 'NKCP' will make a comeback in the 'Excavation! Encyclopedia of Arable Things.' ――― Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.
Our company 'NKCP' will appear on the popular program 'Haku! Aruaru Encyclopedia' (airing on Fuji TV on October 5) (a special program airing from 21:00~22:30).
The experimental footage was filmed at our Tsukuba Laboratory, and the footage broadcast in September 2001 (250th Theme: "Natto") will be used as-is.
This was due to a flood of questions from viewers such as "What ingredients help prevent blood clots?" and as a representative preventive ingredient featured in past programs, "natto" was highlighted as the main choice, with "NKCP" being chosen as the prime example.
"NKCP" is expected to expand its sales channels not only domestically but also overseas.
◎ Special lecture at the 2nd Annual Meeting of the Japanese Society for Clinical Alternative Medicine on the Effects of Purified Nattomyces Culture 'NKCP' on Blood Coagulation and Fibrinolysis System. ――― Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.
On September 21 (Sun) and 22 (Mon), at the 2nd Annual Meeting of the Japanese Society for Clinical Alternative Medicine held at Kokuyo Hall in Shinagawa, Tokyo, we gave a special lecture on the effects of the food ingredient "NKCP" developed by the company.
The lecture was given by Hiroaki Maeda, Head of the R&D Department at the company, titled "Effects of Purified Nattomyces Culture 'NKCP' on Blood Coagulation and Fibrinolytic Systems." The lecture examined the effects on blood coagulation and fibonytic systems when 28 general adults, including patients with metabolic diseases at risk of thrombosis, were continuously taken for two weeks of NKCP 250mg.
As a result, NKCP can be applied to maintain the health of people at higher risk of thrombosis due to lifestyle, disease, or aging.
◎ We will exhibit at the Food Development Exhibition 2003. ――― Daiwa Health Co., Ltd.
From October 7th to 9th, the "Food Development Exhibition," one of Asia's largest food ingredient exhibitions, will be held at Tokyo Big Sight, featuring about 600 exhibitors. Our general distributor, Daiwa Health, will also exhibit "Bio Bran (rice bran arabinoxylane derivative)" and "NKCP."
Additionally, on the first day (the 7th), a presentation titled "On the Physiological Activity of Nut Bacteria Cultured Material (NKCP)" is also scheduled
(Special Presentation Seminar Room inside the venue, Room B, 11:30~11:50).
If you wish to participate in the Food Development Exhibition, please contact Daiwa Health Co., Ltd. as soon as possible.
Please call TEL: 03-3422-6100 (Weekdays 9:00~17:30).
◇ Venue: Tokyo Big Sight East Halls 5 & 6
◇ Event Period: October 7 (Tue) ~ 9 (Thu) 10:00~17:00
◇ Daiwa Health Company Booth H-812
[Overseas Information]
◎ Sponsorship of the Immunotherapy Symposium held in Singapore — Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.
Our company sponsored the "2nd Immunotherapy Symposium" (2003 BioBrand Workshop) held in Singapore on September 7.
This symposium is hosted by Yamato Bio Profilactic Nutrition Co., Ltd. locally, with sponsorship from our company and others.
On the day of the event, more than 60 medical professionals gathered at Suisotel Singapore, eagerly listening to the latest clinical and research data presentations being released one after another.
◎ NKCP to be launched in Europe in October — DHD (EUROPE) Ltd.
Our company has now started selling the nutritional supplement "natto NKCP," which contains nut bacteria culture (NKCP), at our local European subsidiary, DHD (EUROPE) LTD.
Natto is gaining attention as a traditional Japanese food for its health benefits, and NKCP, which contains more noteworthy ingredients in addition to natto's distinctive smell and viscosity, is expected to see rising demand in European regions where natto is less familiar.
◎ Exhibited at the large-scale American trade show SSW — Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.
Our company will exhibit at "SupplySide West," one of the world's largest health food ingredient exhibitions held in Las Vegas, USA, from October 1~3, mainly showcasing and introducing Nut Culture Culture (NKCP). We will provide more details in the next issue.
■ Health Tips
This time, we bring you overseas news related to the "autumn of appetite."
An interesting report comparing diets and obesity levels between France and the United States was published by the University of Pennsylvania group.
In the United States, where the rate of obese adults is high at 22%, obesity is a social issue, but among French people who eat delicious and fatty French food, the rate is low at 7%. This is called the "French Paradox."
The cause seems to be more about how much you eat than fat or the quality of your meal.
While the average meal served at Parisian restaurants was 277g, in Philadelphia, USA, it was 344g—25% more than in Paris.
It seems that people tend to eat everything served to them regardless of the amount, as long as it's not too much, and it's common worldwide for food portions.
Preventing obesity is said to largely depend on individual "willpower," but social factors such as the amount of food served also require careful attention to the social environment.
If you always add 'large serving' after a menu when dining out, maybe you should reconsider this to prevent obesity.
■ Series Series: Column Anti-Aging (6 installments)
Session 2: Finding Your Own 'Weaknesses'
"The first step in anti-aging is to understand your own age."
—Anti-aging experts all say in unison.
By identifying signs of aging = weaknesses in bodily functions such as nerves, hormones, and immunity, or oxidation in the body, and applying anti-aging treatment to those areas, you can respond rationally.
If you look into healthy people over 100 years old, you can see their importance from the fact that they have fewer weaknesses and their entire body ages evenly.
Recently, some medical institutions have started comprehensive checkups for anti-aging.
While conventional comprehensive checkups focus on "early detection of diseases," anti-aging checkups investigate areas where functions are not actually illnesses but are weak or weak to achieve healthy longevity.
Items vary by medical institution, but factors such as hormone secretion, bone density, vascular age, and immunity are considered.
Knowing your own level of aging is, so to speak, expanding your map to know where you are and exploring which route is best to reach your destination for health and longevity.
~To be continued~
■Editor's Note
How did you like the Healthy Straw Edition (Issue 2)?
We look forward to hearing your opinions and feedback.
Currently, there have been zero comments from everyone regarding the magazine, which makes me feel a bit lonely. (There were also zero complaints from anyone, so I'm relieved...)
If you have any good ideas, please let us know.
We strive to provide as much useful information as possible without touching on increasingly strict food-related regulations.
Thank you very much.
The next "e-Kenko Kawara Edition" is scheduled to be released on November 10.
We appreciate your continued support of Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd.