日本大和官网同步发布翻译
大和健康资讯 第208期（2020年12月）
中文为主 · 机器辅助同步翻译
中文同步译文
本期由日本大和官网于2020/12/21发布，内容涵盖健康科普、专家观点、相关机构、研究与活动信息以及公开报道的奖项与荣誉。以下提供中文同步译文、日文官方原文与英文弱对照；涉及健康或研究的历史内容不作为产品功能说明。
本月话题
■大和药品最新信息
◎ 【新连载】饭塚翠老师《什么是黄金年龄（Prime Aging）》
◎ 介绍我们在SDGs方面的努力
■抗衰老与黄金年龄的区别
1）什么是黄金年龄（Prime Aging）
饭塚翠老师（M再生诊所）
本期将开始新连载。此次，请饭塚翠老师（M再生诊所）以《抗衰老与黄金年龄的区别》为题为我们讲解。
■世界健康报告
自然丰富的环境对心血管疾病和儿童免疫力的改善有效？
您是否有过这样的体验：去到森林、山地或有草地等绿地的地方时，感到身心都放松，精神焕发？本次将从美国和芬兰的研究报告自然丰环境对健康带来的影响。
■健康小知识 健康的温故知新
131）高血压治疗可预防认知症（2）
近年来，高血压会增加患认知症的风险逐渐被指出。本次将分两次介绍2020年11月10日举办的“认知症——面向超高龄社会，从现在开始的预防措施 第3回 认知症与高血压”（一般财团法人 东京显微镜院）的讲座。
饮食与健康的四季纪事
冬至与牡蛎
冬至是一年中白昼最短的一天。在二十四节气中，处于冬季正中，标志着隆冬的开始。另一方面，从这一天开始，日照时间逐渐延长，也就是说，从这一天起太阳开始复苏，因此被定位为阴气极盛、转向阳气的折返点。因此有“一阳来复”之说，意味着将衰运转向好运。冬至有吃南瓜、泡柚子浴的习惯。据说泡柚子浴的习惯始于江户时代。柚子香气浓烈，被认为能驱邪，人们将柚子放入浴缸中浸泡以行禊，这一习俗传至今。
冬季代表的美味之一是牡蛎。这个季节，在餐桌上用火锅等料理出现的机会也很多。牡蛎作为高营养食品，在世界各地都很受重视。由于其营养成分，也被称为“海牛奶”“海米饭”，含有牛磺酸、谷氨酸等游离氨基酸，以及维生素A、B1、B2等，还有铁、钙、锌、铜等矿物质，尤其对贫血和疲劳恢复有帮助。在中医中，还被认为有改善焦虑、心悸、不眠等神经症的功效。对于现代人来说，生活饮食不均衡、压力大的情况下，是必需的食材。新鲜牡蛎可挤柠檬汁或用醋生食味美，也可做牡蛎饭、土手锅等日式料理，或与菠菜、奶油酱烤制焗菜，或与青梗菜炒蚝油等，实现日式、西式、中式多样烹饪方法。
此时节，寒冷导致基础代谢下降，体温容易下降。改善寒冷最为重要。注意穿着保暖，合理使用一次性暖宝宝，通过按摩促进血液循环。
感谢您今年的支持与阅读。明年也请多多关照。
下期《e-健康瓦版》预计于1月20日左右发布。
日文官方原文
Vol.208–2020年12月号
今月のトピックス
■大和薬品最新情報
◎ 【新連載】飯塚翠先生「プライムエイジングとは」
◎ SDGsへの取り組みをご紹介します
■アンチエイジングとプライムエイジングの違い
1）プライムエイジングとは
飯塚 翠先生（M再生クリニック）
今回から新連載が始まります。今回は、飯塚翠先生（M再生クリニック）に、「アンチエイジングとプライムエイジングの違い」というタイトルでお話しいただきます。
■ワールドヘルスレポート
自然豊かな環境が心血管疾患や子供の免疫改善に効果？
森や山で、草地などの緑がある場所に行くと、ホッとリラックスし、身体も心も元気になりそう、そんな気分になった経験はないでしょうか？今回は、自然豊かな環境が健康にもたらす効果を米国とフィンランドの研究からレポートします。
■健康豆知識 健康の温故知新
131） 高血圧の治療は認知症を予防する（２）
高血圧が認知症のリスクを高めることが、近年指摘されています。今回は、2020年11月10日に実施された「認知症－超高齢社会を見据えて、今から始める予防策 第3回 認知症と高血圧」（一般財団法人 東京顕微鏡院）の講演を、2回にわたってご紹介します。
食と健康の歳時記
冬至と牡蠣
冬至は1年で最も昼が短い日です。二十四節気では、冬の真ん中、真冬の始まりです。一方で、この日を境に日照時間が延びていく、つまり、この日を境に太陽が復活し始めるため、陰の気が極まって陽の気に向かう折り返し地点とも位置づけられてきました。このことから、「一陽来復（いちようらいふく）」というもので、衰運をあらため幸運へと向かうという意味も込められています。冬至には、かぼちゃを食べたり、柚子湯につかる習慣があります。柚子湯に入る習慣は、江戸時代から始まったと言われています。柚子は強い香りがあり、邪気を払うと考えられ、柚子を風呂に浮かべて湯に浸かることによって禊をしていた習慣が、現在まで伝わっていると言われます。
冬を代表する味覚の一つに、牡蠣があります。この季節、鍋などで食卓に登場する機会も多いのではないでしょうか。牡蠣は、栄養価の高い食品として世界中で重宝されています。その栄養素から「海のミルク」「海の玄米」などともいわれますが、タウリンやグルタミン酸などの遊離アミノ酸をはじめ、ビタミンA、B1、B2などの他、鉄、カルシウム、亜鉛、銅などのミネラルも多く、特に貧血、疲労回復に役立ちます。漢方では不安感や動悸、不眠などの神経症などを改善する効用があるともされています。食生活が偏りがちで、ストレスが多い社会に生きる現代人には、必要な食材であると言えるでしょう。新鮮な牡蠣は、レモンを絞るか酢牡蠣で生食するのが美味しいですが、牡蠣ご飯、土手鍋などの和食だけでなく、ホウレンソウとクリームソースと一緒にグラタンにしたり、また、青梗菜などと一緒にオイスターソースで炒めたりなど、和・洋・中華の様々な調理方法で楽しめます。
この時期は、寒さによって基礎代謝が下がり、体温も下がりがちになります。冷えの改善は何よりも大切。衣服でしっかり防寒しつつ、使い捨てカイロを上手に活用したり、マッサージで血行を良くすることを心掛けましょう。
本年もご愛読いただきありがとうございました。来年も、どうぞよろしくお願い致します。
次回の「e-健康かわら版」は1月20日頃配信予定です。
机器辅助同步翻译
English translation：Vol.208 – December 2020 Issue
This Month's Topics
■ Latest Information from Yamato Pharmaceuticals
◎ [New Series] Dr. Midori Iizuka: "What is Prime Aging?"
◎ Introducing Our Initiatives for SDGs
■ The Difference Between Anti-Aging and Prime Aging
1) What is Prime Aging
Dr. Midori Iizuka (M Regeneration Clinic)
A new series starts this time. In this article, Dr. Midori Iizuka (M Regeneration Clinic) talks about "The Difference Between Anti-Aging and Prime Aging."
■ World Health Report
Does a Nature-Rich Environment Improve Cardiovascular Health and Children's Immunity?
Have you ever felt relaxed and rejuvenated both physically and mentally when visiting forests, mountains, or grassy green spaces? This time, we report on the health benefits of nature-rich environments based on research from the United States and Finland.
■ Health Trivia: Learning from the Past to Understand Present Health
131) Treating High Blood Pressure Can Prevent Dementia (Part 2)
It has been pointed out in recent years that high blood pressure increases the risk of dementia. This time, we introduce a lecture held on November 10, 2020, titled "Dementia – Preventive Measures to Start Now in Anticipation of a Super-Aging Society, 3rd Session: Dementia and High Blood Pressure" (Tokyo Microscope Institute, General Incorporated Foundation), in two parts.
Seasonal Food and Health Notes
Winter Solstice and Oysters
The winter solstice is the day with the shortest daylight hours of the year. In the 24 solar terms, it marks the middle of winter and the beginning of deep winter. On the other hand, from this day onward, daylight gradually increases, meaning the sun begins to revive, making it a turning point from the peak of yin to the rise of yang. For this reason, it is associated with "Ichiyō Raifuku," meaning a transition from declining fortune to good luck. On the winter solstice, it is customary to eat pumpkin and take a yuzu bath. The custom of bathing in yuzu is said to have started in the Edo period. The strong fragrance of yuzu was believed to ward off evil spirits, and by floating yuzu in the bath and soaking in it, people performed a ritual purification, a tradition passed down to the present.
One of the representative seasonal foods of winter is oysters. At this time of year, they often appear on the dining table in hot pot dishes, among other preparations. Oysters are valued worldwide as a highly nutritious food. Due to their nutrients, they are sometimes called "milk of the sea" or "brown rice of the sea." They contain free amino acids like taurine and glutamic acid, vitamins A, B1, B2, and minerals such as iron, calcium, zinc, and copper, particularly helping with anemia and fatigue recovery. In traditional Chinese medicine, they are also believed to improve conditions such as anxiety, palpitations, and insomnia. For modern people living in a society with unbalanced diets and high stress levels, oysters are an essential food. Fresh oysters are delicious eaten raw with lemon or as vinegar oysters, but they can also be enjoyed in various preparations from Japanese dishes like oyster rice and hot pot to Western-style gratin with spinach and cream sauce, and Chinese-style stir-fry with bok choy and oyster sauce.
During this season, cold temperatures can lower basal metabolism and body temperature. Improving cold sensitivity is crucial. While keeping yourself warm with clothing, make good use of disposable heat packs and promote circulation with massage.
Thank you for reading our newsletter this year. We look forward to your continued support next year as well.
The next "e-Health Kawaraban" is scheduled to be distributed around January 20.